{
    "title": "1 Porsiyon Pilav Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/1-porsiyon-pilav-kac-kalori.gif",
    "date": "19.01.2024 16:07:45",
    "author": "SEBAHAT COŞGUN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>1 porsiyon pilav kaç kalori,</b> PilavTürk mutfağında, her sulu ve etli yemeğin yanında servis edilen çok lezzetli bir yemek çeşididir. Pirinçten, bulgurdan ve şehriyeden olmak üzere, üç farklı gıda maddesinden ve onlarca farklı tarif ve lezzette hazırlanmaktadır. Her yemekte olduğu gibi pilavında besin ve kalori değerleri, hazırlanış şekli ve tarifinin özelliğine göre farklılıklar göstermektedir.</div><div><br></div><div><b>Bir porsiyon pilav kaç kalori</b></div><div><br></div><div>Bir kaşık pirinç pilavı, yaklaşık 20 gram ağırlığındadır ve 25 kalori değerindedir. Bu hesaba göre, bir porsiyon pilavın yaklaşık 10 kaşık olduğunu düşünürsek bu da yaklaşık olarak, 200 veya 250 kaloriye denk gelmektedir. Özellikle pirinç pilavı hazırlanırken, pirinçleri yaklaşık bir saat öncesinden kaynar suda bekletilerek hazırlanırsa, nişasta oranı oldukça azalacağından, kalori oranında yüzde onluk bir düşme meydana gelir.</div><div><br></div><div>Pirinci bu şekilde hazırlarsanız, sağlığınıza olan zararlarını da azaltmış olursunuz. Yüksek oranda karbonhidrat içerdiğinden diyet yapanların tüketmesi tavsiye edilmez. Ayrıca pirinç pilavının tok tutma özelliği neredeyse hiç yoktur.</div><div><br></div><div>Bulgur pilavı, sade hazırlandığında tıpkı pirinç pilavına kıyasla daha düşük bir kalori oranına sahiptir. Ayrıca bulgur pilavı diğer pilav çeşitlerine göre, daha sağlıklı ve daha doyurucu bir gıda maddesidir. Bu sebepten dolayı, diyetisyenler ve doktorlar, pilav yaparken bulgurun tercih edilmesini tavsiye etmektedirler.</div><div><br></div><div><b>Bir porsiyon pilavın besin değerleri nasıldır</b></div><div><br></div><div>Pirinçten hazırlanan 1 porsiyon sade pilav besin değeri olarak, bol miktarda potasyum, karbon hidrat ve sodyum içerir. Bununla birlikte az miktarda, kalsiyum, A vitamini, gibi faydalı maddelerin yanında, yüzde beş oranında yağ ve kolesterol içerir.</div><div><br></div><div>Bulgur ile hazırlanan pilavın içeriğinde ise bol miktarda çözünen ve çözünmeyen lifler ve vitaminler bulunur. Karbon hidrat değerinin düşük olmasının yanında, protein değeri oldukça yüksektir. Lif oranının yüksekliği ve uzun süre tok tutma özelliği olduğu için, diyet yapanlara ve spor yapanlara tavsiye edilmektedir.</div>"
        }
    ]
}