{
    "title": "Balık Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/balik-kac-kalori.gif",
    "date": "23.01.2024 03:25:44",
    "author": "Derya Erdoğan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Balık kaç kalori,</b> bubalığın cinsi, yapılış tarzına göre kalori hesabı değişmektedir. Örneğin, fırın veya ızgara pişirme yönteminde kalori miktarı yaklaşık %20 artarken, kızartmada ise bu değer 100% e kadar artış gösterebilmektedir. Onlarca çeşit balık tüketimi göz önüne alınırsa, balıkların içerdikleri protein, yağ ve karbonhidrat farklılıkları kalori miktarlarını etkilemektedir. <b>Balık kaç kalori</b> olduğunu tüketimi yaygın olan balıklardan taze ve pişmiş şekillerine göre listeleyelim.</div><div><br></div><div><b>1- ALABALIK</b></div><div><br></div><div>Tatlısu balıklarındandır. Nehirlerde, dere kenarlarında, özellikle nehirlerde kaya diplerinde sıkça bulunan alabalık, genellikle piyasada yetiştirme, yani çiftlik alabalığı tüketilir. Gökkuşağı alabalığı ise en bilinenidir.</div><div><br></div><div>1 adet Alabalık ortalama 200 gr gelmektedir.</div><div><br></div><div>1 adet alabalık pişmemiş (Taze) olarak 260 kalori.</div><div><br></div><div>1 adet alabalık fırında veya ızgara pişirme tekniğiyle: 310 kalori civarındadır.</div><div><br></div><div><b>2- ÇUPRA (ÇİPURA)</b></div><div><br></div><div>Deniz ve kültür balığı olarak piyasada yer alır. 1 tanesi 250 gr civarındadır.</div><div><br></div><div>1 adet kültür çipura <b>balık kaç kalori</b>dir.</div><div><br></div><div>Pişmemiş (Taze): 325 kcal.</div><div><br></div><div>Izgara veya fırınlama ile: 400 kalori.</div><div><br></div><div><b>3- LEVREK</b></div><div><br></div><div>Levrek balığı da deniz ve kültür balığı olarak tezgâhlarda satılmaktadır. 1 adet orta boy kültür levrek 300 gr civarındadır.</div><div><br></div><div>1 adet kültür levrek balığı pişmemiş olarak ortalama 420 kcal, fırında pişirme ile 546 kcal. Lik enerjiye sahiptir.</div><div><br></div><div><b>4- HAMSİ</b></div><div><br></div><div>100 gr Hamsi taze olarak 200 kalori civarında olup pişirme ile 250-300 kalori değerine ulaşır.</div><div><br></div><div>Yukarıda da görüldüğü üzere, balıkların kalorileri balığın cinsine göre değişiklik göstermektedir. <b>Balıkkaç kalori</b> ortalama değer aralığı 100 gr taze balık için 100 ila 200 kcal, pişmiş balık için 120 ila 300 kalori şeklinde verilebilir.</div>"
        }
    ]
}