{ "title": "Çiğ Köfte Kaç Kalori?", "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/cig-kofte-kac-kalori.gif", "date": "19.01.2024 18:14:38", "author": "murtaza bulduklu", "article": [ { "article": "Çiğ köfte kaç kalori, Çiğ köfte, yağsız kıyma, ince çiğköftelik bulgur, soğan, maydanoz, soğan, birçok baharat, salça ve isot ile yapılan zengin besin içerikleriyle nefis tadıyla iştah açıcı özelliği olan bir Güneydoğu Bölgemize has, yoğurularak hazırlanan bir yiyeceğimizdir. İlk zamanlar kırmızı et kullanılarak yapılan çiğ köfte yasal düzenlemelerle etin yasaklanması sonucu etsiz yapılmaktadır. Çiğ köfte hazırlanırken servis ediliş yelpazesi oldukça geniştir. Çiğ köftenin hazırlanış biçimine göre kalorisi değişiklik göstermektedir. Buna bir örnek verecek olursak çiğ köfteyi dürümle yediğimiz zaman marulla yediğimiz zamana göre daha fazla kalori almaktayız. Aynı zamanda nar ekşisi ilave edip servis yapıldığında kalori miktarı yine artmaktadır. Biz sade çiğ köftenin kalorisini araştırıp yazdık. İlaveler kişiye göre değişiklik göstermektedir.