{
    "title": "Karides Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/karides-kac-kalori.gif",
    "date": "21.01.2024 16:12:25",
    "author": "Lale Bulduklu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Karides kaç kalori,</b> Balık restoranlarına gittiğinizde şayet formunuza önem veren bir kişiliğiniz varsa balık dışındaki deniz ürünlerini tüketmede dikkatli davranırsınız. Tüm sağlıkçıların ortak görüşü deniz ürünleri arasındaki en sağlıklı besinlerin balıkların olduğudur. Her hafta 1-2 defa balıkların tüketilmesi tavsiye edilirken balık dışındaki deniz ürünlerinin tüketiminde dikkat edilmesi tavsiye edilmektedir. Karides, kabuklular sınıfından, silindirik vücutlu, 5-6 cm uzunlukta ve vücudu kalsiyum karbonattan meydana gelen bir zırhla örtülü, gövdesi eklemli bir deniz ürünüdür.</div><div><br></div><div><b>Karides Kaç kaloridir?</b></div><br>Karides, hayvansal proteine oldukça lezzetli bir alternatif olarak görülebilir. <b>100 gram karides 112 kalor</b>i içermektedir. 100 gram karides yaklaşık 22.88 gram protein içererek günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Üstelik 1 gram kadar yağ içererek yağ açısından zayıf bir deniz ürünüdür. Olumsuz bir özelliği ise kalorisinin düşük olmasına rağmen yüksek kolesterol içermesidir.</div><div><br></div><div><b>Karides Vitamin ve Mineral Zenginidir</b></div><br>Karides, B12 ve D vitamini bakımından da oldukça zengindir. 100 gram karides tüketmekle günlük B12 vitamini ihtiyacınızın %30'unu karşılayabilirsiniz. B12 vitamini kardiyovasküler hastalığa engel olması açısından önemli bir vitamindir. Aynı zamanda karides, omega-3 yağ asidi içinde iyi bir kaynaktır. Bilindiği gibi en kaliteli yağ omega-3 olarak bilinir.</div><div><br></div><div>100 gram karides selenyum minerali ihtiyacının %62'sini karşılamaktadır. Bilindiği gibi selenyum ile kanserin ters orantılı olduğu söylenmektedir. Selenyum minerali kanser hücrelerinden vücudu korumaktadır. Karides kalsiyum bakımından da oldukça zengin bir deniz ürünüdür. Bu yönüyle kemik gelişimine faydalı olduğu gibi kemik erimesinin de önüne geçmektedir. Aynı zamanda dişlerin çürümesinin önüne geçmesinden dolayı karides tavsiye edilen besinler arasındadır.</div><div><br></div><div><b>Karidesin Kolesterole Etkisi</b></div><br>Yapılan bir çalışmaya göre günde 300 gram karides tüketen kişilerin LDL (Kötü kolesterol) seviyesi yüzde 7 artarken, HDL (İyi kolesterol) seviyesi yüzde 12 artmış, Trigliserit (Kan yağı) seviyesi ise yüzde 13 düşmüştür. Özetle karides tüketeceğiniz gün kolesterol içeren besinleri tüketmekten kaçının. Onların yerine et, süt, peynir veya yağsız yoğurt tüketmeye özen gösterin. Aynı gün hayvansal yağlardan uzak durun ve bol miktarda yeşillik tüketin.</div><div><br></div><div><b>100 Gram Karidesin Besin Değerleri Nelerdir?</b></div><ul><li>Su: 71.56 mg</li><li>Enerji: 112 kalori</li><li>Protein: 22.88 gram</li><li>Toplam yağ: 1.70 gram</li><li>Kül: 3.11 gram</li><li>Karbonhidrat: 1.52 gram</li></ul><div><b>100 Gram Karidesin Mineral Değerleri</b></div><ul><li>Kalsiyum: 91 mg</li><li>Demir: 0.32 mg</li><li>Magnezyum: 32 mg</li><li>Fosfor: 306 mg</li><li>Potasyum: 170 mg</li><li>Sodyum: 947 mg</li><li>Çinko: 1.63 mg</li><li>Bakır: 0.258 mg</li><li>Mangan: 0.049 mg</li><li>Selenyum: 49.5 µg</li></ul><div><b>100 Gram Karidesin Vitamin Değerleri</b></div><ul><li>Tiamin: 0.032 mg</li><li>Riboflavin: 0.024 mg</li><li>Niasin: 2.678 mg</li><li>Pantotenik asit: 0.519 mg</li><li>B6 vitamini: 0.242 mg</li><li>Toplam folat: 24 µg</li><li>Toplam kolin: 135 mg</li><li>B12 vitamini: 1.66 mg</li><li>A vitamini RAM: 90 µg</li><li>Retinol: 90 µg</li><li>A vitamini IU: 301 IU</li><li>E vitamini: 220 mg</li><li>D vitamini: 4 µg</li><li>K vitamini: 0.4 µg</li></ul><div><b>100 Gram Karidesin Yağ Değerleri</b></div><ul><li>Toplam doymuş yağ asitleri: 0.521 gram</li><li>Tekli doymamış yağ asitleri: 0.361 gram</li><li>Çoklu doymamış yağ asitleri: 0.590</li><li>Kolesterol: 211 mg</li></ul>"
        }
    ]
}