{ "title": "Kepekli Ekmek Kaç Kalori?", "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/Kepekli-Ekmek-Kac-Kalori-37.png", "date": "18.01.2024 23:48:50", "author": "Esma Mutlu", "article": [ { "article": "Kepekli ekmek kaç kalori diye soranlar, merak edenler elbette vardır. Kepekli ekmek beyaz un ile kepeğin karıştırılması ile elde edilen bir ekmek türüdür. Kepekli ekmek beyaz ekmeğe kıyasla lif ve doyuruculuk bakımından daha önemlidir. Diyabet hastaları, yüksek kolesterolü olanlar, kilo problemi yaşayanlar veya sahip oldukları kiloyu korumak isteyen bireyler kepekli ekmek tüketebilir. Kepekli ekmeğin yapımı aşamasında kepek unu kullanıldığı için kepekli ekmeğin içerisinde çok fazla B grubu vitaminleri bulunmaktadır. Kepekli ekmek aynı zamanda bol miktarda mineraller içermektedir. Kepekli ekmeğin kan şekerini yükseltmemesi, kolesterolü dengelemesi ve tokluk hissi verme gibi özelliklere sahip bir ekmek türüdür. Kepekli ekmek ağızda çiğneme süresini uzattığı için fazla gıda alımının önüne geçmektedir. Yine kepekli ekmek midede uzun süre kalacağı için çabuk acıktırmaz.