{
    "title": "Mantar Sote Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/mantar-sote-kac-kalori.gif",
    "date": "21.01.2024 05:44:41",
    "author": "Meftune Akpolat",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mantar sote kaç kalori,</b> domates, sivribiber, maydanoz ve farklı baharatların bir arada sotelenmesi ile hazırlanan sağlıklı bir yemek türüdür. 1 porsiyon mantar sote 135 kalori civarındadır. Mantar sebze yemeklerinde yaygın bir şekilde kullanılan ve ilave edildiği yemeklere tat katan besleyici bir sebzedir. Mantar D vitamini açısından en iyi kaynaklardan biridir. Potasyum, bakır, çinko ve fosfor gibi mineraller bakımından da zengin bir içeriğe sahiptir.</div><div><br></div><div><b>Mantarın Besin Değerleri Nelerdir?</b></div><ul><li>100 gram mantar 22 kalori içermektedir.</li><li>Günlük lif ihtiyacının %4'ünü karşılar.</li><li>Günlük protein ihtiyacının %6'sını karşılar.</li><li>Günlük C vitamini ihtiyacının %4'ünü karşılar.</li><li>Günlük D vitamini ihtiyacının %5'ini karşılar.</li><li>Günlük B1 vitamini ihtiyacının %%5'ini karşılar.</li><li>Günlük B2 vitamini ihtiyacının %24'ünü karşılar.</li><li>Günlük B3 vitamini ihtiyacının %18'imi karşılar.</li><li>Günlük B6 vitamini ihtiyacının %5'ini karşılar.</li><li>Günlük B9 ihtiyacının %4'ünü karşılar.</li><li>Günlük B5 ihtiyacının %15'ini karşılar.</li><li>Günlük magnezyum ihtiyacının %2'sini karşılar.</li><li>Günlük demir ihtiyacının %3'ünü karşılar.</li><li>Günlük fosfor ihtiyacının %9'unu karşılar.</li><li>Günlük potasyum ihtiyacının %9'unu karşılar.</li><li>Günlük bakır ihtiyacının %16'sını karşılar.</li><li>Günlük çinko ihtiyacının %3'ünü karşılar.</li><li>Günlük selenyum ihtiyacının %13'ünü karşılar.</li></ul><div><b>Diyet Mantar Sote Tarifi</b></div><div><br></div><div><b>Mantar Sote Kaç Kalori Malzemeleri</b></div><ul><li>Yarım kilo mantar</li><li>2 tane orta boy patates</li><li>1 tane orta boy kuru soğan</li><li>1-2 diş sarımsak</li><li>2 kahve kaşığı sıvıyağ</li><li>Yarım su bardağı tavuk suyu</li><li>1 kahve kaşığı biber salçası</li><li>Tuz, karabiber</li></ul><div><b>Diyet Mantar Sote Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Patateslerin kabuklarını soyarak doğrayın. Derin bir tencereye su ilave edin ve doğradığınız patatesleri ekleyerek pişmeye bırakın. Patatesler yumuşadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın. Mantarları güzelce temizleyerek ortadan ikiye bölün. Uygun bir tavaya sıvıyağını koyup ısıtın. Kuru soğanın kabuklarını soyup yemeklik olacak şekilde doğrayın. Isınan yağda doğradığınız soğanları kavurun. Sarımsağın kabuğunu soyarak soğanların üzerine doğrayın. Soğan ve sarımsağı tahta kaşık yardımı ile soteleyin. Haşladığınız patatesleri tavaya ekleyin. Patatesler kızarmaya başlayınca biber salçasını ekleyin. Salçayı iyice yedirdikten sonra ortadan ikiye böldüğünüz mantarları, tuzu ve baharatları ekleyin. Birkaç dakika soteleyin ve sotelenen malzemelere yarım su bardağı tavuk suyu ekleyip tavanın ağzını kapatın. Kısık ocakta 10 dakika kadar pişirerek mantar soteyi ocaktan alın. Diyet mantar sote servis için hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}