{
    "title": "Mercimek Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/mercimek-kac-kalori.gif",
    "date": "19.01.2024 18:23:17",
    "author": "Meftune Akpolat",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Mercimek kaç kalori,</b> Türk mutfağının vazgeçilmeyen en sağlıklı besinlerinden biri olan mercimeğin 100 gram pişmemiş hali 106 kalori içermektedir. Mercimeğin dört türü vardır. Mutfaklarda çorba yapımında en fazla yeşil ve mercimek kullanılır. Sarım mercimek genellikle püre yapımında kullanılır. Kahverengi mercimek ise nişasta bakımından oldukça zengindir. Mercimek doymuş yağ ve kolesterol içermemektedir. C vitamini ve birçok mineraller bakımından en iyi kaynaklardan biridir. Mercimek pişirilme kurallarına uygun bir şekilde pişirildiğinde faydalarından daha fazla yararlanılacaktır. Aksi halde besin değerleri azalacak ya da hiç kalmayacaktır.</div><div><br></div><div><b>100 Gram Pişmemiş Mercimeğin Besin Değerleri Nelerdir?</b></div><ul><li><b>Kalori: 106 kalori</b></li><li>Yağ: 1 gram</li><li>Kolesterol: 0</li><li>Sodyum: 11 miligram</li><li>Karbonhidrat: 22 gram</li><li>Protein: 9 gram</li></ul><div><b>Mercimekte Bulunan Vitamin ve Mineraller</b></div><ul><li>A vitamini</li><li>C vitamini</li><li>B6 vitamini</li><li>Tiamin</li><li>Folik asit</li><li>Kalsiyum</li><li>Magnezyum</li><li>Pantotenik asit</li><li>Fosfor</li><li>Potasyum</li><li>Sodyum</li><li>Çinko</li><li>Selenyum</li><li>Florür</li></ul><div><b>Mercimeği Faydaları Nelerdir?</b></div><ul><li>Mercimek kansızlığa karşı iyi gelir.</li><li>Kolesterol oranını düşürmek için tüketilebilir.</li><li>Anne sütünü arttırıcı özelliği vardır.</li><li>Zihni açıcı etkisi vardır.</li><li>Kronik yorgunluğa karşı iyi gelerek vücuda enerji verir.</li><li>Diyabet hastaları için tavsiye edilmektedir.</li><li>Tansiyonu düşürücü etkisi vardır.</li><li>Diyet listelerinde gönül rahatlığı ile tüketilebilir. Tok tutucu özelliği vardır.</li><li>Karbonhidrat eksikliği yaşayanlar mercimekten faydalanabilir.</li><li>İshal yapıcı etkisi ile vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Dolayısı ile bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar.</li><li>Metabolizmanın daha aktif çalışması için mercimekten yardım alınabilir.</li><li>Kansızlık sorunu olanlar için kan yapıcı etkisi vardır.</li><li>Menopoz döneminde oluşan şikâyetlere karşı iyi gelir.</li><li>Mercimek kaynatılarak suyu içildiğinde kas ağrılarına karşı iyi gelir.</li></ul>"
        }
    ]
}