{
    "title": "Pilav Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/pilav-kac-kalori.gif",
    "date": "20.01.2024 13:51:24",
    "author": "Öznur TAŞPINAROĞLU",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Pilav kaç kalori,</b> öncelikle pilav hemen, hemen her evde yapılan ve çoğunlukla sulu yemeklerin yanında fazla tercih edilen yemek çeşitlerinden biridir. Pirinç pilavının içerisinde fazla miktarda yağ karbonhidrat bulunduğu için çok da sağlıklı bir yemek denilemez. Aynı zamanda lif içeriğinin düşük olması ve doyurucu özelliğinin de az olması sebebiyle pirinç pilavı yerine lif özelliği fazla olan bulgur pilavı tercih edilebilir. Şayet kilo sorununuz var ise veya sağlıklı beslenme taraftarı iseniz beyaz pirinç yerine esmer pirinç tercih edebilirsiniz. Sürekli uygulamanız gereken bir perhiz veya diyet listeniz varsa menünüzde yer alan pilav seçeneğine esmer pirinç ile yapılan pilavı veya tercih edebilirsiniz. Böylelikle sağlıklı beslenmiş ve kilo alma korkunuz da olmayacaktır.</div><div><br></div><div><b>1 porsiyon Pilavın Yaklaşık Olarak Besin Değeri</b></div><ul><li>Karbonhidrat 37,50</li><li>Protein 5,00</li><li>Kolesterol 3,98</li><li>Yağ 5,00</li><li>Sodyum 218,04</li><li>Potasyum 41,33</li><li>Kalsiyum 7,33</li><li>Vitamin A 10,94</li><li>Vitamin C 0,00</li><li>Demir 0,25</li></ul><div><b>Pilavın Çeşitlerine Göre Kalori Değerleri</b></div><ul><li>1 porsiyon bulgur pilavı 291 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon tereyağlı pirinç pilavı 326 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon buhara pilavı 332 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon sade sıvıyağ ile yapılmış pilavın kalori değeri 214 şeklindedir.</li><li>1 porsiyon yabani pirinç ile yapılmış pilavın kalori değeri 169 şeklindedir.</li><li>1 porsiyon kahverengi pirinç ile hazırlanmış pilavın kalorisi 215 şeklindedir</li><li>1 porsiyon iç pilav yaklaşık 341 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon şehriyeli pirinç pilavı 326 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon domatesli pilav 408 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon bezelyeli pirinç pilavı 480 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon patlıcanlı pirinç pilavı 450 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon İstanbul pilavı 406 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon bulgur pilavı 416 kalori değerindedir.</li><li>1 porsiyon fırınlanmış erişte pilavı ise 345 kalori değerindedir.</li></ul><div><b>Diyet Pirinç Pilavı Tarifi</b></div><div><br></div><div><b>Gerekli Malzemeleri</b></div><ul><li>2 su bardağı esmer pirinç</li><li>3 yemek kaşığı sıvıyağ + 1 tatlı kaşığı tereyağı</li><li>3 su bardağı normal su</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li></ul><div><b>Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Diyet pirinç pilavının güzel olması için öncelikle bir litre kadar ılık suyu bir kabın içerisine alın ve üzerine temizlenmiş olan esmer pirinçleri ilave edip bekletin. Yarım saat kadar pirinçler bekledikten sonra pirinçleri bir kevgirin içerisine ilave edip birkaç sefer akan suyun altında yıkayın. Pilav tenceresinin içerisine sıvıyağı ilave edip ısıtın. Yağ ısındıktan sonra esmer pirinçleri tencereye alın ve birkaç dakika sürekli karıştırarak kavurun. Kavrulan pirinçlerin üzerine bir tatlı kaşığı tereyağını ilave edip tekrar karıştırın.</div><div><br></div><div>Akabinde üç su bardağı sıcak suyu tencerede bulunan pirinçlerin üzerine boca edin. Bu aşamada suyu pirinçlere verdikten sonra tencerenin kapağını hemen kapatın ve ocağın altını en kısık ateşe getirin. Kısık ateşte pilavınızı suyunu çekene dek pişirin. Suyunu tamamen çekmiş olan pilavı üzerine bir bez örtüp kapağını kapatın ve birkaç dakika bu şekilde dinlendirin. Demlenmiş olan diyet pilavınızı servis tabaklarına alıp sunum yapın.</div>"
        }
    ]
}