{ "title": "Pirinç Kaç Kalori?", "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/pirinc-kac-kalori.gif", "date": "20.01.2024 10:01:47", "author": "Lale Bulduklu", "article": [ { "article": "Pirinç kaç kalori, Pirinç, buğdaygiller ailesinden gelen ve mısır ile buğdaydan sonra en fazla üretimi yapılan üçüncü tahıldır. Kökleri bol su içerisinde yaşayan bir bitki türü olduğu için özellikle sulak bölgelerde yetişir. Pirinç dünya tarihinin en eski bitki türlerinden biri olduğu ve 8000 yıldır Çin'de yenildiği arkeoloji kayıtlarında mevcuttur. Pirinç taze iken su çekme oranı az iken kurudukça su çekme oranı artmaktadır. Bu nedenle taze pirinç ile yemek yapılacağı zaman eklenen su miktarı kuru pirince göre daha az olmalıdır. Bu da pirinç pilavı yapmanın püf noktalarından biridir.