{ "title": "Salam Kaç Kalori?", "image": "https://www.kaloriler.gen.tr/images/salam-kac-kalori.gif", "date": "19.01.2024 22:03:55", "author": "emel aslan", "article": [ { "article": "Salam kaç kalori, kahvaltılarımızın vazgeçilmezi büyük, küçük herkesin severek yediği şarküteri gıdasıdır. Salam; hindi eti, dana eti ve koyun etinde yapılmaktadır. Ayrıca salamın içeriğinde sinir ve sinirlerin tam olarak ayrılmayan çürüksü et parçacıkları, deriler, eklem yerleri ve kıkırdaklar bulunmaktadır. Salamın daha iştah açıcı ve pembemsi ve güzel görünmesi için sodyum nitrit kullanılıp, tadının da iyileştirmek için çeşitli baharatlarla, soğan, sarımsak kullanılır. Etin doğal koruyucular ile işlenip bir süre bekletilmesi sonucu bir şarküteri ürününe dönüşüp soframızda yerini bulmaktadır.