Sebzeli ciğer sote yemeği kaç kalori içerir?

Sebzeli ciğer sote, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Koyun veya dana ciğeri, çeşitli sebzelerle kavrularak hazırlanır. Yüksek protein ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar. Ayrıca, farklı sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir.

04 Aralık 2024

Sebzeli Ciğer Sote Yemeği Nedir?


Sebzeli ciğer sote, özellikle Türk mutfağında sıkça yer alan, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, genellikle koyun veya dana ciğeri ile birlikte çeşitli sebzelerin (soğan, biber, domates, havuç gibi) kavrulmasıyla hazırlanır. Sebzeli ciğer sote, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir öğün sunar. Özellikle demir, A vitamini ve B vitaminleri açısından zengin olan ciğer, sağlıklı bir beslenme programında önemli bir yer tutar.

Sebzeli Ciğer Sote İçeriği


Sebzeli ciğer sote yemeğinin temel bileşenleri şunlardır:
  • Ciğer (koyun veya dana)
  • Soğan
  • Biber (yeşil veya kırmızı)
  • Domates
  • Havuç (isteğe bağlı)
  • Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.)
  • Yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Bu bileşenler, yemeğin hem lezzetini artırır hem de besin değerini zenginleştirir.

Kalori Hesaplama


Sebzeli ciğer sote yemeğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram sebzeli ciğer sote yemeği ortalama olarak 150-200 kalori arasında enerji sağlar. Bu kalori miktarı, kullanılan yağ miktarı ve sebzelerin türüne göre artabilir veya azalabilir.

Besin Değerleri

Sebzeli ciğer sotenin besin değerleri, içeriğinde bulunan malzemelere bağlı olarak değişir. İşte ortalama 100 gram sebzeli ciğer sote için besin değerleri:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Yağ: 7-10 gram
  • Karbonhidrat: 5-10 gram
  • Demir: 2-3 mg
  • A Vitamini: 300-500 IU
  • B12 Vitamini: 5-10 µg
Bu değerler, yemeğin sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu ve aynı zamanda vitamin-mineral içeriği ile de besleyici olduğunu göstermektedir.

Sonuç

Sebzeli ciğer sote, zengin besin içeriği ve lezzeti ile sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. 100 gramı ortalama 150-200 kalori içermesi, bu yemeği dengeli bir diyet içinde yer alabilecek bir seçenek haline getirir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve yanındaki diğer besinlerle birlikte değerlendirilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, dengeli beslenme ve düzenli fiziksel aktivite de unutulmamalıdır.

Ekstra Bilgiler

Sebzeli ciğer sote, farklı sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Mantar
  • Kabak
  • Patlıcan
  • Bezelye
Bu tür eklemeler, yemeğin lezzetini ve besin çeşitliliğini artırır. Ayrıca, sebzelerin mevsiminde kullanılması, yemeğin hem besin değerini hem de tadını olumlu şekilde etkiler.

Sebzeli ciğer sote, sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir; fakat aşırı tüketimden kaçınılması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;