Susamın 100 Gramında Kaç Kalori Bulunur?

Susam, besin değeri yüksek bir tohum olup, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. 100 gramında ortalama 573 kalori içerir. Kalp sağlığını destekler, antioksidan özellikler taşır ve sindirimi düzenler. Mutfağın vazgeçilmez bir parçasıdır.

31 Ekim 2024
Susam, özellikle sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir tohumdur. İnsanlık tarihi boyunca çeşitli kültürlerde besin değeri yüksek bir gıda maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu makalede, susamın kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Susamın Kalori İçeriği


Susamın 100 gramında ortalama olarak 573 kalori bulunur. Bu kalori miktarı, öğütülmüş veya bütün haldeki susamın türüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Susam, yüksek enerji içeriği nedeniyle, diyetlerde ölçülü bir şekilde kullanılmalıdır.

Susamın Besin Değerleri


Susamın 100 gramlık bir porsiyonu, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Protein: 17 gram
  • Yağ: 50 gram
  • Karbonhidrat: 23 gram
  • Lif: 12 gram
  • Şeker: 0.3 gram
Bu değerler, susamın zengin bir protein kaynağı olduğunu ve sağlıklı yağlar içermekte olduğunu göstermektedir.

Susamın Sağlığa Faydaları


Susam, pek çok sağlık faydası sunmaktadır. Bu faydaların bazıları şunlardır:
  • Kalp Sağlığı: Susam, yüksek oranda tekli doymamış yağ asitleri içerir; bu da kalp sağlığını destekler.
  • Antioksidan Özellikler: Susam, lignanlar ve vitamin E gibi antioksidan bileşikler içerir, bu da hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
  • Mineral Kaynağı: Susam, kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko gibi önemli mineraller açısından zengindir.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.

Susamın Kullanım Alanları

Susam, dünya genelinde birçok farklı şekilde tüketilmektedir:
  • Susam Yağı: Salatalarda, yemeklerde ve pişirme işlemlerinde sıkça kullanılmaktadır.
  • Tahin: Susamın öğütülmesiyle elde edilen tahin, özellikle Orta Doğu mutfağında yaygındır.
  • Susam Tohumları: Salatalarda, ekmeklerde ve tatlılarda süsleme amaçlı kullanılmaktadır.

Sonuç

Susam, yüksek kalori içeriğine sahip olmasına rağmen, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Dengeli bir diyetin parçası olarak ölçülü bir şekilde tüketildiğinde, birçok sağlık faydası sağlayabilir. Ancak, kalori alımını kontrol etmek isteyen bireyler için dikkatli bir şekilde kullanılmalıdır. Susamın çeşitli formları, mutfakta zenginlik katacak ve besleyici bir alternatif sunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yavuzhan 13 Ekim 2024 Pazar

Susamın 100 gramında ortalama 573 kalori olduğunu öğrendim, bu gerçekten yüksek bir değer. Peki, bu kadar kalori almanın sağlığa etkileri nelerdir? Susamın içeriğindeki sağlıklı yağlar ve protein, kalori alımını dengelemeye yardımcı olabilir mi? Ayrıca, susamın kilo kontrolü açısından nasıl bir rol oynadığını merak ediyorum. Yüksek lif içeriği sindirim sağlığına katkı sağlıyor, ama bunun yanı sıra kalori alımını nasıl etkiliyor? Bu konular hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isterim.

1. Cevap
cevap
Admin 13 Ekim 2024 Pazar

Yavuzhan,

Kilo Kontrolü Açısından Susam
Susam, yüksek kalori içeriğine rağmen, kilo kontrolünde dengeli bir şekilde tüketildiğinde faydalı olabilir. Sağlıklı yağlar ve protein içermesi, vücudun doygunluk hissini artırarak aşırı yeme isteğini azaltabilir. Ayrıca, susamdaki lifler sindirim sürecini yavaşlatarak uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.

Kalori Alımının Sağlığa Etkileri
Yüksek kalori alımının sağlık üzerindeki etkileri, alındığı kaynaklara bağlıdır. Susam gibi besinler, sağlıklı yağlar ve besin öğeleri açısından zengin olduklarından, kalori alımını dengeleyebilirler. Bununla birlikte, dengeli bir diyetin parçası olarak aşırıya kaçmadan tüketilmesi önemlidir.

Lif İçeriği ve Sindirim Sağlığı
Susamın yüksek lif içeriği, sindirim sağlığı açısından son derece faydalıdır. Lifler, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık sorununu azaltabilir ve bağırsak sağlığını destekler. Bu da dolaylı olarak kalori alımını etkileyebilir, çünkü iyi çalışan bir sindirim sistemi, daha verimli bir besin emilimi sağlar ve dengeli bir kilo kontrolü sağlar.

Sonuç olarak, susamın kalori içeriği yüksek olsa da, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin yapısı sayesinde dengeli bir diyetin parçası olarak kilo kontrolüne katkıda bulunabilir. Ancak, her besin maddesinde olduğu gibi, ölçülü tüketim önemlidir.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;