1 Adet Köfte Kaç Kalori?
1 adet köfte kaç kaloridir, Bunun için köftede kullanılan kıymanın az yağlı veya çok yağlı olduğunun tespiti ve köftede kullanılan ekmek miktarını bilmek gerekmektedir. Ortalama bir değer vermek gerekirse bir adet standart boy köfte 40-50 kalori gelmektedir. Genellikle diyet yapmak isteyenlerin tercih ettiği kalori hesaplama olayı son yıllarda oldukça revaçtadır.
Çünkü diyet yapan kişi aldığı kalori miktarını bilmek ister. 1 adet köfteden kaç kalori aldığını bilerek tüketen kişi günlük limitini bilerek kendisini frenlemektedir. Çünkü son yıllarda obezite oldukça yaygınlaşmış ve hemen hemen her eve girmiştir. Obeziteye neden olan yüksek kalori ile beslenmek birçok hastalığa davetiye çıkarmaktadır. En başta yüksek kolesterol, hipertansiyon, diyabet, kalp hastalıkları ve damar tıkanıklığına neden olmaktadır.
Beslenme tercihlerini etten yana yapan kişiler şayet diyet yapıyorsa günlük tüketecekleri et miktarını bilmek için et yemeğinin kalori miktarını araştırarak diyet listelerini hazırlamaktadırlar. Et sevenlerin vazgeçemeyeceği bir adet köfte ortalama 40-50 kalori içermektedir. Köfte yapmanın birçok yöntemi ve içeriği olduğu için yapılan köftede kullanılacak malzemelere göre kalori miktarı değişmektedir. Şimdi köftenin kalorisini nasıl aşağıya çekebileceğimizi anlatalım.
Köfte Kalorisi Nasıl Aşağılara Çekilir?- En önemlisi köftenin yapılabilmesi için gereken ana malzeme olan etin tam yağsız olanı tercih edilmelidir.
- Kırmızı et yerine beyaz eti tercih etmeniz kaloriyi oldukça düşürecektir. Özellikle taze hindi eti ile yapılan köftenin kalorisi oldukça düşük olmaktadır.
- Beyaz ekmek kurusu yerine buğday, tahıl veya kepekli ekmek kırıntısı kullanmanın oldukça faydası olacaktır.
- Bol miktarda ince kıyılmış maydanoz ve kuru soğan kullanılarak kıyma miktarı az kullanılabilir.
- Köftenin kızartıldığı yağın türü de oldukça önemlidir. Kesinlikle lezzet versin diye kuyruk yağı, margarin veya tereyağı ile kızartılmamalıdır. Tercihen zeytinyağı kullanılabilir. Fakat en düşük kalori sağlayacak olan köfteyi kızartmak değil de ızgarada pişirmek olacaktır.
Düşük Kalorili Köfte Tarifi malzemeleri- 300 gram hindi eti
- Bir dilim buğday ekmek kırıntısı
- Bir otta boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Kimyon, tuz, karabiber
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yumurta yerine iki tatlı kaşığı süt veya soda
- Kızartmak için ızgara
Tüm malzemeler usulünce karıştırılarak yoğurulur ve köfte şeklinde sıkılır ve buzdolabına konarak dinlenmeye alınır. 30 dakika buzdolabında bekletildikten sonra ızgaranın üzerine dizilerek kızartılır. Bu malzemelerle yapılan 1 adet köftenin kalori değeri 40 kalorinin altında olacaktır.
20.01.2024 06:53:53
1 Adet Köfte Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
