1 Açma Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024

1 Açma Kaç Kalori?

1 açma kaç kalori, açma özellikle hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmez elemanlarından biridir. Evde kahvaltı imkânı olmayan kişilerin dışarıda kahvaltılık olarak tercih ettiği ürünlerin başında da açma gelir. Pastane açmalarının 1 tanesi yaklaşık 45 gram gelmektedir. Buda 162 kalori civarındadır. 1 adet açma 16.3 gram karbonhidrat, 2.5 gram protein ve 9.6 gram yağ içerir.

Açma Kilo Yapar mı?

Açmanın günlük beslenme ve kahvaltılarda yeri oldukça fazladır. Tüketim oranı bu kadar fazla olunca herkesin aklına açma kilo yapar mı? Sorusu gelmektedir. Açma sık tüketiliyorsa kilo yapıcı bir özellik mutlaka taşımaktadır. Bu nedenle tüketimi dikkatli yapılmalıdır. Açma zararlı olarak bilinen üç beyazın karışımı ile hazırlanan bir hamur işi çeşididir. Fazla tüketildiğinde hem kilo yapar hem de sağlık için zararlı olur.

Açma besleyici bir besin maddesi olsa da sağlık açısından zararları da mevcuttur. Özellikle güne açma ile başlamamak gerekir. Çünkü açma kalp hastalığı riskini arttıran margarin, un, şeker ve tuz içermektedir. Ağır bir yiyecek olduğu için özellikle sabah kahvaltılarında tüketimi tavsiye edilmemektedir. Çoğu açmanın üst süslemesinde susam kullanılmaktadır. Susamın ise sağlık açısından pek çok faydası vardır. Ancak sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü için aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.

Açma Malzemeleri
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tane yaş maya
  • Tuz
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
Açma Üzeri için
  • Susam
  • 1 tane yumurta sarısı
Açma Nasıl Yapılır?

Süt ve su uygun bir kabın içinde el yakmayacak şekilde ısıtılır. Çukur bir kabın içine ılıtılan süt ve su boşaltılır. Üzerine maya elle parçalanarak atılır. Maya eriyene kadar karıştırılır. Üzerine tuz, şeker, 1 tane yumurta, sıvıyağ ilave edilerek tüm malzeme iyice karıştırılır. Karışan malzemeye yavaş yavaş un eklenir. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğrulur. Hamur yaklaşık yarım saat kadar yoğrulmalıdır. Hazırlanan hamurun üzeri örtülerek oda sıcaklığında en az yarım saat dinlendirilir. Vakit sıkıntısı yoksa bekleme süresi 1-1.5 saate çıkartılabilir.

Hamur mayalandıktan sonra şekil vermeye başlanabilir. Ufak bir kabın içine sıvıyağ koyularak el sıvıyağ ile yağlanır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak istenilen şekil verilir. Şekillenen hamurlar yağlı kâğıt serili fırın tepsisine sıralanır. Yumurta sarısı ufak bir kâsenin içine çırpılarak şekillenen hamurların üzerine sürülür. Tekrar üzerine susam serpiştirilir. Fırın 200 derecede ısıtılır. Isınan fırına açmalar sürülerek altı üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından alınan açmalar ilk sıcaklığını attıktan sonra servis yapılır.

Afiyet olsun.

1 Açma Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

İkram Kaç Kalori?

İkram Kaç Kalori?

Kadınbudu Köfte Kaç Kalori?

Kadınbudu Köfte Kaç Kalori?

Patlamış Mısır Kaç Kalori?

Patlamış Mısır Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Cornetto Kaç Kalori?

Cornetto Kaç Kalori?

Limon Suyu Kaç Kalori?

Limon Suyu Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Avakado Kaç Kalori?

Avakado Kaç Kalori?

Pasta Kaç Kalori?

Pasta Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sucuk Kaç Kalori?

Sucuk Kaç Kalori?

1 Dilim Pizza Kaç Kalori?

1 Dilim Pizza Kaç Kalori?

Çokoprens Kaç Kalori?

Çokoprens Kaç Kalori?

Güllaç Kaç Kalori?

Güllaç Kaç Kalori?

Etli Nohut Kaç Kalori?

Etli Nohut Kaç Kalori?

Güncel

Alıç Kaç Kalori?

Alıç Kaç Kalori?

Güncel

Çikolata Kaç Kalori?

Çikolata Kaç Kalori?

Güncel

Tatlı Kaç Kalori?

Tatlı Kaç Kalori?

Kestane Kaç Kalori?

Kestane Kaç Kalori?

Maden Suyu Kaç Kalori?

Maden Suyu Kaç Kalori?

Hurma Kaç Kalori?

Hurma Kaç Kalori?

Yeşil Zeytin Kaç Kalori?

Yeşil Zeytin Kaç Kalori?

Domates Kaç Kalori?

Domates Kaç Kalori?

Kemalpaşa Kaç Kalori?

Kemalpaşa Kaç Kalori?

Ütü Yapmak Kaç Kalori?

Ütü Yapmak Kaç Kalori?

Patlıcan Kaç Kalori?

Patlıcan Kaç Kalori?

Ekmek Kaç Kalori?

Ekmek Kaç Kalori?

Merdiven Çıkmak Kaç Kalori?

Merdiven Çıkmak Kaç Kalori?

Enginar Kaç Kalori?

Enginar Kaç Kalori?

1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori?

1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori?

Elmalı Kurabiye Kaç Kalori?

Elmalı Kurabiye Kaç Kalori?

Hindistan Cevizi Kaç Kalori?

Hindistan Cevizi Kaç Kalori?

Nutella Kaç Kalori?

Nutella Kaç Kalori?

1 Kaşık Bal Kaç Kalori?

1 Kaşık Bal Kaç Kalori?

1 Adet Zeytin Kaç Kalori?

1 Adet Zeytin Kaç Kalori?

Türlü Kaç Kalori?

Türlü Kaç Kalori?

Alabalık Kaç Kalori?

Alabalık Kaç Kalori?

Piyaz Kaç Kalori?

Piyaz Kaç Kalori?

Lavaş Ekmeği Kaç Kalori?

Lavaş Ekmeği Kaç Kalori?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6