1 domates kaç kalori, Hemen hemen her mutfakta olan ve sebzeler arasında popülaritesi en yüksek olan sebze olan domates yüksek antioksidan içeriği ile oldukça faydalı bir sebzedir. Domatesin sağlığa olan en büyük faydası, sebzeye rengini veren ve aynı zamanda güçlü bir antioksidan olan likopendir. Domates tek başına bir sebze olarak tüketildiği gibi salatalara eklenerek veya birçok yemeklere katarak tüketilebilmektedir. Girdiği her yemeğe kendi öz tadını vererek yemeğe olağanüstü lezzet vermektedir. Domates kurutularak da tüketilebildiği gibi salçası yapılarak da yemeklere tat vermektedir. Hem sağlığa faydası olan hem de yemeklere lezzet veren domates kaç kaloridir? Domatesi taze ve kurutulmuş olmak üzere iki şekilde araştırdık ve kalori değerini sizler için hesapladık.

• 100 gram domates 18 kalori içermektedir.
• Kurutulmuş domatesin 100 gramı 258 kalori içermektedir.
• Ortalama büyüklükte bir domates 150 gram gelmekte olup 27 kalori içermektedir.

100 Gram Domatesin Besin Değerleri Nelerdir?

• Su: 94,52 gram
• Enerji: 18 kalori
• Protein: 0.88 gram
• Toplam lipit: 0.20 gram
• Kül: 0.50 gram
• Karbonhidrat: 3,58 gram
• Diyet lifi: 1.2 gram
• Toplam şeker: 2.63 gram

100 Gram Domatesin Mineral Değerleri

• Kalsiyum: 10 mg
• Demir: 0.27 mg
• Magnezyum: 11 mg
• Fosfor: 24 mg
• Potasyum: 237 mg
• Sodyum: 5 mg
• Çinko: 0.
  17 mg
• Bakır: 0.059 mg
• Mangan: 0.114 mg

100 Gram Domatesin Vitamin Değerleri

• C vitamini: 13.7 mg
• Tiamin: 0.037 mg
• Riboflavin: 0.019 mg
• Niasin: 0.594 mg
• Pantotonik asit: 0.089 mg
• B6 vitamini: 0.080 mg
• Toplam folat: 15 µg
• Toplam kolit: 6.7 mg
• A vitamini RAM: 42 µg
• A vitamini IU: 833 IU
• Likopen: 2573 µg
• Lutein: 123 µg
• E vitamini: 0.54 mg
• K vitamini: 7.9 µg

100 Gram Domatesin Yağ Değerleri

• Toplam doymuş yağ asitleri: 0.028 gram
• Tekli doymamış yağ asitleri: 0.031 gram
• Çoklu doymamış yağ asitleri: 0.083 gram
• Kolesterol: 0 mg

Domatesin Faydaları Nelerdir?

• C, E vitaminleri ve likopeni bol miktarda içermesiyle kalp damar hastalığına sebep olan serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur. Bu özelliği ile azımsanmayacak kadar damar hastalıklarına faydası vardır.
• Düzenli olarak domates tüketen kişilerin kolesterol seviyesini düşürür.
• Bünyesinde kalsiyum ve fosfor içermesi, aynı zamanda antioksidan özelliği nedeniyle kemikleri korur. Domatesin kemiklere olan faydası son yıllarda bulunmuştur.
• İçeriğinde bulundurduğu alfa-tomatin bileşimi prostata neden olan kanser hücrelerini baskılayarak prostat kanserine karşı domatesin etkili olduğunu ispat etmiştir. Aynı zamanda başka kanser türlerine karşı da domatesin faydası olduğu belirtilmektedir.
• Diyet yaparken vücudunuzda mineral ve vitamin eksikliğine karşı domates suyu diyetlerde önerilmektedir. Üstelik domatesin kalori değeri düşüktür.
• 1 bardak domates suyu tüketmek günlük A vitamini ihtiyacının %20'sini karşılamaktadır. Bilindiği gibi A vitamininin gözlere faydası vardır.
• 1 bardak domates suyu tüketmek günlük C vitamini ihtiyacının %75'ini karşılar. C vitamin solunum yolu enfeksiyonları başta olmak üzere gribal enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırır.
• Domateste bulunan chromium maddesi kan şekerinin dengelenmesini sağlar. Bu yönüyle diyabet hastalarının domates yemelerinde fayda vardır.
• İltihap önleyici bileşenleri nedeniyle iltihaplanmalara karşı faydalıdır. Aynı zamanda eklem ağrılarına karşı da faydasının olduğu uzmanlarca bildirilmiştir.