1 Yumurta kaç kalori: Yumurta besin değeri yüksek olan ve vücuda birçok faydası olan besinlerin başında gelmektedir. İçeriğinde yüksek miktarda protein içermektedir. Ayrıca folik asit, fosfor, demir, çinko açısından da zengin bir besindir. Vücudun ihtiyacı olan aminoasitleri içeren besin açısından oldukça kaliteli bir besindir. Sağlıklı insanlar veya yumurtaya alerjisi olmayanlar et ve süt ürünleri yerine 1 tane yumurta tüketebilirler.
Fakat yüksek kolesterolü olan kişilerin biraz daha dikkatli olması gerekmektedir. Yüksel kolesterol hastalarının haftada en fazla 2-3 kez tüketmelerinde fayda vardır. Sadece 1 tane yumurtada ortalama 6 gram protein ve 5 gram sağlıklı yağ bulunmaktadır. Bunun yanı sıra yüksek miktarda D vitamini, E vitamini, K vitamini, B6 vitamini bünyesinde barındıran bir besindir. Yumurta tüketmek kişide göz sağlığı için oldukça önemlidir. Yumurtada göz sağlığına iyi gelen görme kabiliyetini güçlendiren lutein ve zeanthin maddeleri bulunmaktadır. Bu iki antioksidan zamanla retinada birikir ve göz sağlığında koruyucu bir etki sağlar.
Ayrıca yumurta kişinin fazla kilolarından kurtulmasına da fayda sağlayan bir besindir. Kişiyi tok tutarak fazla yemek yemesini engeller. Ayrıca yumurtanın vermiş olduğu tokluk hissi kişinin ara öğünlere yönelmesini de engellemektedir. Tüm bunların yanı sıra beyin içinde büyük önem taşımaktadır. Beyin sağlığına katkıda bulunan kolin adlı maddeyi içeriğinde barındıran yumurta beyin hücre zarının yapımında kullanılan ve beyindeki sinyal moleküllerinin üretiminde rol oynayan kolin maddesini yüksek miktarda içermektedir.
Yumurta kalitesi bilinmelidir ki tavukların beslenmesi ile şekillenmektedir. Bunun için köy yumurtaları her zaman içerik açısından çok daha kaliteli ve zengindir. Köyde yaşayan ve yem konusunda kendi yemini bulan tavukların yumurtaları omega 3 ile zenginleştirilmiş yumurtalardır. Bu şekilde beslenen ve yumurtası omega 3 asitleri bakımından zengin olan yumurtayı düzenli bir şekilde yenmek iyi kolesterolü artırarak kötü kolesterol oluşumunu engellemektedir. Ayrıca kandaki trigliserit seviyesini azaltarak kalp hastalığına yakalanma riskini de büyük oranda azaltmaktadır.
1 yumurta kaç kalori sorusuna yumurtanın büyüklüğüne ve kalitesine göre cevap vermek gerekmektedir. Fakat ortalama olarak düşünürsek aşağıdaki sonuç ortaya çıkmaktadır.
