Çilek kaç kalori, sorusu meyve seven kişiler, çilek seven kişiler ve diyet yapan kişiler tarafından oldukça merak edilen bir sorudur. Yaz aylarının en çok tercih edilen meyveleri arasında bulunan çilek rengi ve kokusu ile vazgeçilmez meyveler arasında yer almaktadır. Çilek meyve olarak sevilmesi dışında oldukça yararlı bir meyvedir. Sağlığa çok iyi gelmektedir. Çilek Antik Roma döneminde tedavi amaçlı kullanılmaktaydı. Yaz aylarının vazgeçilmez olan meyvesi çilek vücut için önemli ve gerekli olan C vitamini açısından yüksektir. Her gün 1 avuç dolusu çilek günlük alınması gereken C vitaminini karşılamaktadır.

Çilek antioksidan açısından zengin bir besin kaynağıdır. Antosiyanin, ellagik asit, kaempferol ve kuersetin içerir. Çileğin içeriğinde bulunan bu antioksidanlar kanser ile savaşmada çok önemlidir. Bu nedenle hepsini içeren nadir besinlerden biridir çilek. Çilek düzenli bir şekilde tüketildiği zaman kalp sağlığını ciddi anlamda korumaktadır. Kalp krizi geçirme olasılığını belli oranda azaltmaktadır.

Vücutta bulunan kötü kolesterol seviyesini azaltır ve damar sağlığını korumada oldukça önemlidir. Çilek potasyum ve antioksidanlar açısından zengin bir besin olduğu için inmeye karşı korumaktadır. Kan basıncını düzenlemektedir. Aynı zamanda göz sağlığını korumada birebirdir. Kanı temizler ve cildi besleyerek yeniler. Çilek su ve lif içeriği yüksek bir besindir. Bundan dolayı kalori değeri oldukça düşüktür.

Zayıflamak için diyet yapan kişilerin yemesinde oldukça önemli bir yeri vardır ve çok etkilidir. Sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığa iyi gelmektedir. Alerjik etki gösterebilmektedir. Bundan dolayı özellikle çocuklarda dikkatli bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Kan şekerini düzenleyerek şeker hastalığı riskini azaltmaktadır. İçeriğinde bulunan folat nedeniyle sakinlik hissi vererek depresyondan korumada oldukça yararlıdır. Homosistein seviyesiini düşürür. Çilek manganez içeriği ile kemik sağlığını korumaktadır.