Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış yumurtanın kaç kalori, haşlanmış yumurtanın kaç kaloriolduğu yumurtayı seven kişilerin ve özellikle de kilo vermek için diyet yapan kişilerin merak ettiği sorular arasında ilk sırada yer almaktadır. Yumurta hem kolay hazırlandığı gibi hem de oldukça sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yumurta iki ana bölümden oluşmaktadır. Bunlar protein zengini olan beyaz katman ve yumurtanın sarısıdır.
Yumurta protein, mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içermektedir. Yumurtanın içeriğinde C vitamini dışında tüm gerekli olan besinler bulunur. Yumurtanın içinde bulunan protein bakımından zengin ve çok düşük yağ oranı bulunan yumurtanın beyazı yumurtanın sarısı olan bölümdeki embriyoyu beslemek ve korumaktır. Yumurtanın beyazında bulunan kalori yumurtanın boyutuna bağlı olarak miktarı yaklaşık 15 kaloridir. Bu değer yumurtanın sarısında bulunan kalori miktarında olduğundan çok daha azdır.
Yumurtanın sarısı olan bölüm yağ ve kolesterol içermektedir. Ayrıca yumurtanın içeriğinde bulunan tüm vitaminler yumurtanın sarısı içerisinde mevcuttur. Çok besleyici olan yumurtanın sarısı yaklaşık olarak 60 kaloridir. Yumurta içeriğinde anne sütünden sonra alınması gereken tüm besin değerlerini taşıtan tek besin kaynağıdır.
Yumurta içeriğinde oldukça yüksek miktarda protein içermektedir. Yumurtanın içinde bulunan protein insan vücudunda sentezlenemeyen ve kesinlikle dışarıdan alınması gereken elzem amino asitleri bulunmaktadır.
Sindirilebilen elzem amino asitleri vücut tamamen kullanmakta ve vücut proteinlerine dönüşmektedir.
Yumurta yeterli ve dengeli bir şekilde kullanıldığında, gelişme ve büyüme döneminde olan çocukların yumurtayı tüketmeleri gerekmekte ve yumurta tüketimine verilen önemin arttırılması gerekmektedir. Yine yumurtanın içeriğinde birçok vitamin bulunmaktadır. Bu vitaminler A, D, E ve B vitaminleri olmak üzere diğer vitaminleri de içeriğinde barındırmaktadır. Yumurtanın sarısında bulunan A vitamini gözlerin iyi görmesini sağlamaktadır. Aynı zamanda kemik gelişimi ve diş sağlığı için yumurta tüketimi ve içeriğinde bulunan A vitamini oldukça önemlidir. Yumurtanın içeriğinde bulunan A vitamini vücutta bulunan hücrelerin gelişmesine yardımcı olur. Solunum ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasına yardım etmek ile enfeksiyonlara karşıda korumaktadır. Yumurta E vitamini bakımından da oldukça zengin bir besindir. Yumurtanın içeriğinde bulunan E vitamini vücudu zararlı maddelerden korumaktadır.
B grubundan olan vitaminler bazı besinlerin enerjiye dönüştürülmesi için gereklidir. Yumurtanın içinde bulunan B2 vitamini hem göz hem de deri sağlığı için oldukça önemlidir. Yumurtanın içinde bulunan kolin beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesi için önemli bir rol oynamaktadır. Yumurta içeriğinde mineraller de barındırmaktadır. Yumurtanın içinde bulunan demir ve çinko gibi mineraller sağlık için oldukça önemlidir. Demir kan oluşumu için çok önemlidir. Yeterli demir alınmaması kansızlığa neden olmaktadır. Yumurta da C vitamini bulunamaz ancak C vitamini açısından zengin olan bir besin ile tüketilirse demir emilimi artmış olur. Yumurtada bulunan çinko gelişim için oldukça önemlidir.
Yumurtanın içeriğinde yağ miktarı düşüktür. Bunun belli bir kısmı doymuş yağ asitleri geri kalan kısmı ise doymamış yağ asitleridir. Bir yumurtanın beyazında kolesterol ve yağ bulunmazken sarısında beyazının aksine kolesterol ve yağ bulunmaktadır. Yumurta diyet yapan kişilerin diyet listelerinde oldukça az yer verilmiştir ve az tüketilmiştir.
Yumurta Kaç Kaloridir?- Çiğ yumurtanın beyazı yaklaşık olarak 15 kaloridir.
- Çiğ yumurtanın sarısı yaklaşık olarak 65 kaloridir.
- 1 adet haşlanmış yumurta yaklaşık olarak 80 kaloridir.
- 1 adet yağda pişmiş yumurta yaklaşık olarak 115 kaloridir.
20.01.2024 10:05:29
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
