Ispanak Yemeği Kaç Kalori?
Ispanak yemeği kaç kalori, Ispanak tam bir vitamin deposudur. Diğer yeşil yapraklı sebzelere göre daha fazla protein içermektedir. Kemiklerin güçlenmesi için hayati öneme sahip K vitaminin en önde gelen kaynaklarından biri ıspanak sebzesidir. K vitamini aslında kalsiyumun molekülünü güçlendiren osteokalsin adlı bileşiği faal hale getirerek kemiklere faydalı olmaktadır.
Bu şu anlama gelmektedir. Siz istediğiniz kadar kalsiyum alsanız, kalsiyum kemiklere nüfuz etmediği sürece hiçbir faydası yoktur. İşte kalsiyumun kemiğe nüfuzunu sağlayan K vitaminidir. Bu da ıspanakta oldukça bol miktarda bulunmaktadır. 100 gram ıspanakta bulunan K vitamini vücudun ihtiyacının %200'ünü karşılamaktadır. Peki, bu kadar faydalı bir bitki olan ıspanak kaç kalori içerir? Pişmemiş ıspanağın 100 gramı 23 kalori gelmektedir. Ispanak yemeğinde asıl kalori malzemelerinden kaynaklanmaktadır.
Ispanak Yemeğinin Malzemelerinin Kalori Değerleri- 100 gram ıspanak: 23 kalori
- 28 gram pirinç: 104 kalori
- 28 gram domates salçası: 23 kalori
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı: 119 kalori
Yukarıdaki malzemelerle hazırlanmış olan ıspanak yemeğinin bir tabağı 269 kalori içermektedir. Şayet diyet yapıyorsanız ıspanak pişirirken pirinç kullanmamanız ve zeytinyağı yerine çiçek yağı kullanmanız ıspanak yemeğinin kalori değerini 150'ye düşürecektir.
Ispanak Yemeğinin Faydaları Nelerdir?- Yüksek oranda lif içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihaplanmalara karşı faydalıdır.
- Diğer yeşil yapraklı besinlere göre daha fazla protein içerdiği için kas yapımında faydalıdır.
- Folik asit içerdiği için Alzheimer hastalığına karşı faydalıdır. Hamilelikte folik asit eksikliği bebeğin santral sinir sisteminde hasara neden olmaktadır. Bu nedenle ıspanak gibi folik asit içeren besinler hamilelikte bolca tüketilmelidir.
- K vitaminini bol miktarda bulundurması ile kemik gelişimini sağlar.
- Genellikle yanlış bilinen bir bilgi ıspanakta demir olduğu için ıspanak yiyenlerin çok güçleneceğidir. Temel reis hikayelerine bile konu olmuştur. Ever, ıspanakta demir elementi vardır. Ama ıspanağın yaprağında bulunan oksalik asit demir emilimini zorlaştırır. Yani ıspanaktan alınan demirin hepsi kullanılamaz.
- İçeriğinde barındırdığı lutein ve zeaksantin ile kalp damar hastalıklarına ve kansere karşı vücudu korur.
- Yüksek oranda C vitamini içerdiği için gribal enfeksiyonlar karşı vücudun direncini artırır.
100 Gram Ispanağın Besin Değerleri Nelerdir?- Su: 91.40 gram
- Enerji: 23 kalori
- Protein: 2.86 gram
- Yağ: 0.36 gram
- Karbonhidrat: 3.63 gram
- Lif: 2.2 gram
- Şeker: 0.42 gram
100 Gram Ispanağın Mineral Değerleri- Kalsiyum: 99 mg
- Demir: 2.71 mg
- Magnezyum: 79 mg
- Fosfor: 49 mg
- Potasyum: 558 mg
- Tuz: 79 mg
- Çinko: 0.53 mg
100 Gram Ispanağın Vitamin Değerleri- C vitamini: 28.1 mg
- Tiamin: 0.078 mg
- Riboflavin: 0.189 mg
- Niyasin: 0.784 mg
- B6 vitamini: 0.195 mg
- Folik asit: 194 µg
- A vitamini RAE: 479 µg
- A vitamini IU: 9377 IU
- E vitamini: 2.03 mg
- K vitamini: 482 µg
100 Gram Ispanağın Yağ Değerleri- Doymuş yağ: 0.063 gram
- Tekil doymamış yağ: 0.010 gram
- Çoklu doymamış yağ: 0.165 gram
- Kolesterol: 0 mg
21.01.2024 09:53:04
Ispanak Yemeği Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
0 Yorum Yapılmış "Ispanak Yemeği Kaç Kalori?"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|
|
