Karides kaç kalori, Balık restoranlarına gittiğinizde şayet formunuza önem veren bir kişiliğiniz varsa balık dışındaki deniz ürünlerini tüketmede dikkatli davranırsınız. Tüm sağlıkçıların ortak görüşü deniz ürünleri arasındaki en sağlıklı besinlerin balıkların olduğudur. Her hafta 1-2 defa balıkların tüketilmesi tavsiye edilirken balık dışındaki deniz ürünlerinin tüketiminde dikkat edilmesi tavsiye edilmektedir.
Karides, kabuklular sınıfından, silindirik vücutlu, 5-6 cm uzunlukta ve vücudu kalsiyum karbonattan meydana gelen bir zırhla örtülü, gövdesi eklemli bir deniz ürünüdür.
Karides Kaç kaloridir?
Karides, hayvansal proteine oldukça lezzetli bir alternatif olarak görülebilir. 100 gram karides 112 kalori içermektedir. 100 gram karides yaklaşık 22.88 gram protein içererek günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Üstelik 1 gram kadar yağ içererek yağ açısından zayıf bir deniz ürünüdür. Olumsuz bir özelliği ise kalorisinin düşük olmasına rağmen yüksek kolesterol içermesidir.
Karides Vitamin ve Mineral Zenginidir
Karides, B12 ve D vitamini bakımından da oldukça zengindir. 100 gram karides tüketmekle günlük B12 vitamini ihtiyacınızın %30'unu karşılayabilirsiniz. B12 vitamini kardiyovasküler hastalığa engel olması açısından önemli bir vitamindir. Aynı zamanda karides, omega-3 yağ asidi içinde iyi bir kaynaktır. Bilindiği gibi en kaliteli yağ omega-3 olarak bilinir.
Bilindiği gibi selenyum ile kanserin ters orantılı olduğu söylenmektedir. Selenyum minerali kanser hücrelerinden vücudu korumaktadır. Karides kalsiyum bakımından da oldukça zengin bir deniz ürünüdür. Bu yönüyle kemik gelişimine faydalı olduğu gibi kemik erimesinin de önüne geçmektedir. Aynı zamanda dişlerin çürümesinin önüne geçmesinden dolayı karides tavsiye edilen besinler arasındadır.
Karidesin Kolesterole Etkisi
Yapılan bir çalışmaya göre günde 300 gram karides tüketen kişilerin LDL (Kötü kolesterol) seviyesi yüzde 7 artarken, HDL (İyi kolesterol) seviyesi yüzde 12 artmış, Trigliserit (Kan yağı) seviyesi ise yüzde 13 düşmüştür. Özetle karides tüketeceğiniz gün kolesterol içeren besinleri tüketmekten kaçının. Onların yerine et, süt, peynir veya yağsız yoğurt tüketmeye özen gösterin. Aynı gün hayvansal yağlardan uzak durun ve bol miktarda yeşillik tüketin.
100 Gram Karidesin Besin Değerleri Nelerdir?
Su: 71.56 mg
Enerji: 112 kalori
Protein: 22.88 gram
Toplam yağ: 1.70 gram
Kül: 3.11 gram
Karbonhidrat: 1.52 gram
100 Gram Karidesin Mineral Değerleri
Kalsiyum: 91 mg
Demir: 0.32 mg
Magnezyum: 32 mg
Fosfor: 306 mg
Potasyum: 170 mg
Sodyum: 947 mg
Çinko: 1.63 mg
Bakır: 0.258 mg
Mangan: 0.049 mg
Selenyum: 49.5 µg
100 Gram Karidesin Vitamin Değerleri
Tiamin: 0.032 mg
Riboflavin: 0.024 mg
Niasin: 2.678 mg
Pantotenik asit: 0.519 mg
B6 vitamini: 0.242 mg
Toplam folat: 24 µg
Toplam kolin: 135 mg
B12 vitamini: 1.66 mg
A vitamini RAM: 90 µg
Retinol: 90 µg
A vitamini IU: 301 IU
E vitamini: 220 mg
D vitamini: 4 µg
K vitamini: 0.4 µg
100 Gram Karidesin Yağ Değerleri
Toplam doymuş yağ asitleri: 0.521 gram
Tekli doymamış yağ asitleri: 0.361 gram
Çoklu doymamış yağ asitleri: 0.590
Kolesterol: 211 mg
21.01.2024 16:12:25
Karides Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
ben bir müslüman olarak karidesin dinimizce hükmü nedir? Hanifi mezhabine bağlı biri olarak karidesin helal mi haram mi bana cevap verirseniz çok memnun olurum şimdiden saygılar. Hafza . 09.09.2018 21:34:55
Orguntay : Merhaba, Hanifi mezhebinde denizden çıkan bakına benzeyen herşey helaldir şeklinde geçer. Karides, kalamaz, midye, ahtapot vs. Şeniz ürünleri tipik balık şekline benzemediği için mekruhtur. Dolayısı ile helal anlamına da haram anlamına da gelmez. Taktir sizindir. 27.09.2018 18:17:56
Okan : Hanifi mezhebine göre midye ve karides yemek haram olarak geçmektedir. Ancak Maliki mezhebinde helal kabul edilmektedir. Ayrıca Maliki mezhebine göre at eti yemek haram iken Şafi ve Hanbeli mezhebine göre ise helaldir. Mezheb farklılıklarına dikkat etmek oldukça önemli bir husus. 20.09.2018 16:04:15
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024