Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori?
Kaşarlı poğaça kaç kalori, öncelikle poğaça bir hamur işi olduğu için kalori değerinin düşük olması beklenemez. Ancak kalorisini azaltmak için kaşarı az kullanmak veya unu yarı yarıya esmer ve normal un olarak karıştırabilirsiniz. Bunun dışında yumurta sayısını ve süt miktarını da azaltılabilir. İçerisinde kullanılacak olan sıvıyağın miktarını yarıya indirip yarısını da su ile karıştırabilirsiniz.
Böylelikle kaşarlı poğaçanın kalorisini en aza düşürebilir ve gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Kaşarlı Poğaça Besin Değeri- Karbonhidrat 18,3
- Yağ 2
- Demir 0,6
- Protein 5,2
- Vitamin A 117,8
- Vitamin C 0,2
- Kalsiyum 65,4
- Potasyum 66,1
- Sodyum 236,9
- Kolesterol 36,9
1 adet kaşarlı poğaça yaklaşık olarak 300 kalori gelmektedir. Ancak içerisinde bulunan unun miktarı düşürülür veya tam buğday ile kaşarlı poğaça yapılırsa daha az kalorili olabilir. Poğaça, börek ve gözleme gibi besinlerin her zaman kalorisi daha yüksek olmaktadır. Nedeni ise tamamen içerisinde kullanılan undan veya yağdan kaynaklanmaktadır. Hamur işlerini çok seviyor iseniz kendinize çok lezzetli ama az kalori hamur işleri hazırlayabilirsiniz.
Bunun için öncelikle yapacağınız tek şey beyaz undan vazgeçmek olacaktır. Tam buğday unu veya yulaf ezmesi normal undan daha az kalorilidir. Durum bu olunca az kalorili hamur işlerini yapmak için de öncelikle unu değiştirmek gerekecektir.
Diyet Kaşarlı Poğaça Tarifi
Diyet Kaşarlı Poğaça Malzemeleri- 3 yemek kaşığı dolusu süt tozu
- 3 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 paket toz maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 tane tam yumurta
Diyet Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?
Kaşarlı diyet poğaçayı hazırlamak için bir tane yoğurma kabı alalım ve içerisine süt tozu, yoğurt, maya, yulaf kepeği ve yumurta ilavesi yapılıp karıştırılır. Elde edilen hamurun üzerine bir streç film veya folyo kapatılıp bir saat kadar bir kenarda bekletilir. Bu arada siz de kaşar peynirini rendeleyip hazır hale getirebilirsiniz. Mayası gelmiş olan hamuru tezgâhın üzerine alın ve cevizden biraz iri boyutlarda bezeler yapın. Yapılan her bezenin arasına kaşar peynirinden ilave edip ikiye katlayın. İsterseniz bunu yuvarlak şekillerde de yapabilirsiniz. Bütün bezelere aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisinin üzerine poğaçaları aralıklı olarak yerleştirin. Bir fırça yardımıyla poğaçaların üzerine yumurta sarısından sürüp tepsiyi 185 derecelik fırına gönderin. Fırında poğaçaları üzerleri kızarana dek pişirin ve piştten sonra sıcak olarak sunum yapın. Poğaçanın içerisinde kaşar peyniri bulunduğu için soğuduğu zaman sertleşebilir.
Afiyet olsun.
19.01.2024 20:57:07
Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
