Lahmacun kaç kalori, mayalı hamur ve kıymalı harç ile yapılan lahmacun çoğunlukla hazır yemek olarak tüketilir ve hazır gıdalar arasında yer alır. Bazı yörelerde ara sıcak olarak da değerlendirilen lahmacunun kendi içerisinde de bazı çeşitleri vardır. Acılı lahmacun, fındık lahmacun ve acısız lahmacun olarak çeşitlendirilir. Lezzet bakımından zengin olduğu kadar bütçeyi de fazla zorlamayan bu besin hem etli hem de hamurlu olduğu için kalori değeri de biraz fazladır.
Bir tane acılı veya acısız lahmacun yaklaşık olarak büyüklüğüne göre
250-300kalori olmaktadır. Diyet programı uygulayan veya kilo almaktan kendinizi sakınan biri iseniz bir tane lahmacun tükettikten sonra yaklaşık olarak orta tempolu olacak şekilde yarım saat kadar yürümeniz gerekecektir. Bu da bir lahmacun 30 dakikalık yürüyüşe dek geldiğinin göstergesidir.
Eğer lahmacunun yanında bol yeşillik veya yağsız salata tercih edip su veya ayran tüketip lahmacunun sayısını da düşürebilirsiniz. Böylelikle fazla lahmacun yemekten sakınmış ve sağlıklı beslenmiş olacaksanız. Lahmacunun yanında tüketeceğiniz besinlerinde kalorisine dikkat etmeniz sizin için faydalı olacaktır. Örneğin salata tercih ediyor iseniz yağsız ve bol limonlu olmasına özen gösterebilirsiniz.
Lahmacunun kalorisinin sınırda olmasının en büyük nedeni ise içerisinde yer alan un miktarıdır. Eğer ince hamurlu veya esmer un ile yapılmış lahmacun tercih ederseniz hem daha sağlıklı bir lahmacun tüketmiş olursunuz hem de lezzetten ödün vermemiş.
Pek çok kişinin çok severek tükettikleri lahmacun çok lezzetli olduğu kadar oldukça da kalorilidir. Lakin gün içerisinde hiçbir şey tüketmemiş ve kendinize öğle yemeğinde güzel bir ziyafet çekmek istiyorsanız lahmacun yemenizde hiçbir sakınca olmayacaktır. Tabi ki bunun için da az kahvaltı yapmış olmanız ve aldığınız kalorinin hesabını yapmış olmanız gerekir. Almanız gereken kaloride açıklık varsa lahmacun tüketmeniz de sakınca olmayacaktır. Ancak böyle bir imkânınız yok ise lahmacundan kaçınmanız gerekebilir.
Lahmacun Yapımında Kullanılan Malzemelerin Kalori Değeri
- 100 gr beyaz un yaklaşık olarak 330 kalori olmaktadır.
- 100 gr kıyma yaklaşık olarak 335 kalori olmaktadır.
- 1 yemek kaşığı dolusu zeytinyağı yaklaşık olarak 120 kalori olmaktadır.
- 1 tane orta boy domates yaklaşık olarak 22 kalori olmaktadır.
- Yarım yemek kaşığı veya 1 tatlı kaşığı domates salçası yaklaşık olarak 11 kalori olmaktadır.
- 1 yemek kaşığı tatlı veya acı biber salçası yaklaşık olarak 45 kalori olmaktadır.
- 1 tane dolmalık yeşilbiber yaklaşık olarak 33 kalori olmaktadır.
- 1 tutam maydanoz (100 gr) yaklaşık olarak 36 kalori olmaktadır.
- 1 tane büyük boy kuru soğan yaklaşık olarak 47 kalori olmaktadır.
- 1 çay kaşığı ölçüsünde instant maya yaklaşık olarak 7,5 kalori olmaktadır.
Eğer ki evde kendiniz için lahmacun yapma fırsatınız varsa veya lahmacun yapımında tecrübeli iseniz kullanacağınız besinlerin kalori değerlerini göz önünde bulundurup az kalorili lahmacunlar yapabilirsiniz. Bunun için yukarıda sizin için verdiğimiz kalori cetveline dikkat etmeniz ve kalorisini azaltmak istediğiniz besinin miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca un yerine esmer un da tercih edebilirsiniz.
Bir Tane Lahmacun Besin Değeri
- Karbonhidrat 23,9
- Demir 1,8
- Vitamin C 17,3
- Vitamin A 108
- Kalsiyum 58,8
- Potasyum 264
- Sodyum 566,4
- Kolesterol 19,2
- Yağ 11,5
- Protein 11,9
