Mantar sote kaç kalori, domates, sivribiber, maydanoz ve farklı baharatların bir arada sotelenmesi ile hazırlanan sağlıklı bir yemek türüdür. 1 porsiyon mantar sote 135 kalori civarındadır. Mantar sebze yemeklerinde yaygın bir şekilde kullanılan ve ilave edildiği yemeklere tat katan besleyici bir sebzedir. Mantar D vitamini açısından en iyi kaynaklardan biridir.
Potasyum, bakır, çinko ve fosfor gibi mineraller bakımından da zengin bir içeriğe sahiptir.
Mantarın Besin Değerleri Nelerdir?
100 gram mantar 22 kalori içermektedir.
Günlük lif ihtiyacının %4'ünü karşılar.
Günlük protein ihtiyacının %6'sını karşılar.
Günlük C vitamini ihtiyacının %4'ünü karşılar.
Günlük D vitamini ihtiyacının %5'ini karşılar.
Günlük B1 vitamini ihtiyacının %%5'ini karşılar.
Günlük B2 vitamini ihtiyacının %24'ünü karşılar.
Günlük B3 vitamini ihtiyacının %18'imi karşılar.
Günlük B6 vitamini ihtiyacının %5'ini karşılar.
Günlük B9 ihtiyacının %4'ünü karşılar.
Günlük B5 ihtiyacının %15'ini karşılar.
Günlük magnezyum ihtiyacının %2'sini karşılar.
Günlük demir ihtiyacının %3'ünü karşılar.
Günlük fosfor ihtiyacının %9'unu karşılar.
Günlük potasyum ihtiyacının %9'unu karşılar.
Günlük bakır ihtiyacının %16'sını karşılar.
Günlük çinko ihtiyacının %3'ünü karşılar.
Günlük selenyum ihtiyacının %13'ünü karşılar.
Diyet Mantar Sote Tarifi
Mantar Sote Kaç Kalori Malzemeleri
Yarım kilo mantar
2 tane orta boy patates
1 tane orta boy kuru soğan
1-2 diş sarımsak
2 kahve kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı tavuk suyu
1 kahve kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber
Diyet Mantar Sote Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyarak doğrayın.
Derin bir tencereye su ilave edin ve doğradığınız patatesleri ekleyerek pişmeye bırakın. Patatesler yumuşadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın. Mantarları güzelce temizleyerek ortadan ikiye bölün. Uygun bir tavaya sıvıyağını koyup ısıtın. Kuru soğanın kabuklarını soyup yemeklik olacak şekilde doğrayın. Isınan yağda doğradığınız soğanları kavurun. Sarımsağın kabuğunu soyarak soğanların üzerine doğrayın. Soğan ve sarımsağı tahta kaşık yardımı ile soteleyin. Haşladığınız patatesleri tavaya ekleyin. Patatesler kızarmaya başlayınca biber salçasını ekleyin. Salçayı iyice yedirdikten sonra ortadan ikiye böldüğünüz mantarları, tuzu ve baharatları ekleyin. Birkaç dakika soteleyin ve sotelenen malzemelere yarım su bardağı tavuk suyu ekleyip tavanın ağzını kapatın. Kısık ocakta 10 dakika kadar pişirerek mantar soteyi ocaktan alın. Diyet mantar sote servis için hazır.
Afiyet olsun.
21.01.2024 05:44:41
Mantar Sote Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Ben evlenmeden önce çok fazla mantar sevmezdim. Eşim mantarı çok sevdiği için haftada bir mutlaka tüketmeye başladık. Babada mantarı sevdirdi. Mantarınaote olarak lezzetle tüketiyorum. Balayından sonra geldiğimizde aldığım fazla kilolarımı eritmeye çalışıyorum. Fazla kalorili yemekler tüketmemeye çalışıyorum. Mantar sote kaç kaloridir? Ece . 30.10.2018 16:30:22
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024
