Patates yemeği kaç kalori, patates besleyici bir sebze olsa da zayıflamak için diyet yapan kişilere pek önerilmemektedir. Besleyici özelliğinin yanı sıra sağlık açısından da pek çok faydası vardır. C vitamini bakımından iyi bir kaynak olan patates günlük C vitamini ihtiyacının %30'unu karşılayabilmektedir.
Patates yemeği sulu bir yemektir.
Demir, çinko, bakır, potasyum, folik asit ve protein bakımından zengindir. 1 porsiyon etsiz patates yemeği yaklaşık 220 kalori içermektedir. 1 porsiyon kıymalı patates yemeği 243 kalori kadardır. 1 porsiyon etli patates yemeği ise yaklaşık 250 kalori kadardır. Diyet yapan kişiler öğünün birinde patates yemeği tercih etmişse yanında kesinlikle ekmek tüketmemelidir.
1 Porsiyon Etsiz Patates Yemeğinin Besin Değerleri Nelerdir?
- Karbonhidrat: 38.6 gram
- Protein: 6.2 gram
- Yağ: 29.2 gram
- Kolesterol: 0
- Sodyum: 344 miligram
- Potasyum: 1150.7 miligram
- Kalsiyum: 59
- A vitamini: 115
- C vitamini: 84.2
- Demir: 2.6
Patatesin Faydaları Nelerdir?
- Sindirimi kolaylaştırarak mide şikâyetlerini en aza indirir.
- Kalp- damar ve tansiyon hastalıklarına karşı iyi gelir.
- Tiroit bezlerinin daha aktif çalışmasını sağlar.
- İçeriğinde bolca magnezyum içerdiği için cilt sağlığı için faydalıdır. Cildin daha pürüzsüz bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.
- Cinsel isteği arttırıcı etkisi vardır.
- Lifli bir yapıya sahip olduğu için bağırsakları çalıştırır ve temizler.
- Kabızlığa karşı iyi gelir.
- Kolon kanserine karşı koruyucudur.
- Yorgunluğa karşı faydalıdır. Sinir sistemini düzenler.
- Patates en etkili virüs yok ediciler arasındadır.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici etkisi vardır.
- Patates suyu karaciğer, safra kesesi ve mide hastalıklarına karşı iyi gelir.
- Toksit maddelerin vücuttan uzaklaşmasına yardımcı olur.
- Hücre yenileyici etkisi vardır.
- Diyabet hastalarının dikkatli tüketmesi gereken bir besindir.
Diyet Patates Yemeği
- 6 tane orta boy patates
- 1 tane kabak
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 1 kahve kaşığı domates salçası
- Karabiber, tuz ve kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Diyet Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
Kuru soğanın kabukları soyulduktan sonra yemeklik doğranarak uygun bir tencereye alınır. Üzerine çok az su ilave edilerek soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen soğanların üzerine domates salçası eklenip kavrulur. Kabak ve patateslerin kabukları soyulduktan sonra eşit ölçülerde küp-küp doğranır. Doğranan malzemeler kavrulan soğanların üzerine eklenir. Beş dakika kadar kavrulduktan sonra üzerine yeteri kadar sıcak su ilave edilir. Son olarak tuz, karabiber ve kırmızı pul biber eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Patates yemeği piştikten sonra üzerine 1-2 kaşık sıvıyağ eklenip karıştırılarak ocağın altı kapatılır. Diyet patates yemeği servis için hazır.
Afiyet olsun.
