Pişmaniye Kaç Kalori?
Pişmaniye kaç kalori, Pişmaniye tel helva olarak da bilinmektedir. Pişmaniyenin ilk mutfağı Kocaeli yöresidir. Kocaeli bölgesinde her türlü şenliklerin ve şölenlerin vazgeçilmez tatlarından biridir. Hafif bir tatlı çeşidi olması ve büyük bir lezzetle tüketilmesi diğer bölgelerin de ilgisini çekmiş ve birçok yöreye yayılmıştır. Margarin, un, şeker, limon tuzu, vanilya ve sudan yapılan pişmaniye hafif bir tatlı olmasına rağmen kalori miktarı oldukça yüksektir.
100 gram pişmaniye 484 kalori içermektedir. Kalorisinin büyük çoğunluğu şeker grubundan geldiği için oldukça sağlıksız bir beslenme türü olarak görülmektedir.
Pişmaniye Tatlısının Malzemeleri- 1 kg şeker
- 1 kg has un
- 250 gram tereyağı
- Tercihe göre 1 paket kakao veya bir bardak çilek şurubu
Pişmaniye Tatlısının Tarifi
Şeker ve su ile karıştırılarak 180 derecelik ateşte kaynatılır. Kaynama esnasında ara sıra bir kepçeyle karıştırılır. Kaynama esnasında isteğe göre kakao veya çilek şurubu ilave edilebilir. Kıvamını aldıktan sonra üzeri hafif yağlanmış bir havuza dökülür. Hafif donmaya başlayınca yavaş yavaş uzatılarak üst üste katlanır. Diğer taraftan yağ ile un kavrularak una sarartılır. Ardından donmaya başlayan şerbetin ortası açılarak üzerine un serpilir.
Karşılıklı iki veya dört kişi ortadan tutarak kendilerine doğru yavaşça asılarak halkayı genişletir ve kıvırarak tekrar katlar.
Her katlama esnasında üzerine un serpilir. Böylece en az 30 defa katlandıktan sonra şeker hamura yedirilmiş ve hamur tel tel olacaktır. Bu esnada ikiye ayırıp üst üste konur ve artık pişmaniyeniz yenmeye hazırdır. Pişmaniyenin kalorisi yüksek olduğu için diyet yapanlar kesinlikle pişmaniyeden uzak durmalılar.
100 Gram Pişmaniyenin Besin Değerleri Nelerdir?- Enerji: 484 kalori
- Karbonhidrat: 103.1 gram
- Protein: 2.41 gram
- Toplam yağ: 6.92 gram
- Kalsiyum:9.08 mg
21.01.2024 06:02:41
Pişmaniye Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
