Sezar Salata Kaç Kalori?
Sezar salata kaç kalori, bol malzemeler ile yapılan bu salatanın içerisinde yer alan malzemeler bir araya geldiğinde yağ yakımı sağlıyor. Bu her ne kadar imkânsız gibi görünse de zayıflama da etkisi olduğu kanıtlanmış bir durumdur. Amerikan mutfağına özgü olan bu yemek bir salata olarak değil de çoğunlukla ana yemek olarak pek çok ülke de tercih edilmektedir.
Sezar salatanın vazgeçilmezleri arasında olan özel sosu ve sarımsaklı ekmek krutonları pek çok kişi tarafından beğenilmektedir.
Kilo sorunu yaşayan veya kilo problemi çekmeyen her kişinin sevebileceği Sezar salata sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bunun için haftada en az iki kere tüketmek yararlı olabilir. Kilo sorununa yol açmayacağı gibi sağlıklı beslenmenin kapılarını da aralayacaktır. Bir porsiyon sezar salata sos ilavesi ile yaklaşık 600 kalori olmaktadır. Yalnız sezar salatanıza sos ilave etmez iseniz 250 kalori olmaktadır. Bu arada sezar salatada kullanacağınız özel sosu isterseniz çok az miktarda sadece tat vermesi için tercih edebilirsiniz.
Sezar Salata Besin Değeri- Karbonhidrat 19,4
- Yağ 21,5
- Kolesterol 69,2
- Sodyum 681
- Vitamin C 33,4
- Vitamin A 314,2
- Kalsiyum 338,4
- Protein 21,5
- Demir 1,6
- Potasyum 369,5
Sezar Salata İçin Malzemeleri- 4 yaprak roka
- 1 tane büyük boy marul
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş s
arımsak
- 4 tane sardalya balığı konserve
- 3 su bardağı küp kesilmiş kepekli tost ekmeği
- 1 fiske karabiber
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 fincan rendelenmiş parmesan peynir
- 2 tane yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı dolusu taze sıkılmış limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz hardal
- 1 tatlı kaşığı worchstershire sos
Nasıl Yapılır?
1 tane büyük marulu ve rokayı temizleyip yıkadıktan sonra havlu bir peçete ile güzel bir şekilde kurulayın. Kurulanmış olan yaprakları yaklaşık 3 cm boyutlarında kesin ve bir karıştırma kabının içerisine alın. Kâsede bulunan marulları birkaç dakika beklemesi için buzdolabına kaldırın. Tost ekmeklerini 1 cm boyutlarında küp-küp kesin ve kırın tepsisine alıp 185 derecelik fırına gönderin. Ardından sarımsağı bıçağın ters tarafını ile ezip bir kâsenin içerisine alın. Sardalyeleri de sarımsakların bulunduğu kâsenin içerisine alın. Yumurta, karabiber, taze limon suyu, hardal ve worchstehire sosu bir çırpıcı veya robotun içerisine alıp birkaç dakika kadar çırpın. Marulları dolaptan alın ve üzerine ekmek krutonlarını, permesan peynirini ve tuzu ilave edip harmanlayın. Son olarak ise çukur bir servis tabağının içerisine hazırladığınız salatayı boşaltın. Üzerine de rendelenmiş permasan peynirini ilave edin ve hazırladığınız sosu bir sos kasesine alıp beraber sunum yapın.
21.01.2024 15:06:11
Sezar Salata Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
0 Yorum Yapılmış "Sezar Salata Kaç Kalori?"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|
|