Tarhana Kaç Kalori?
Tarhana kaç kalori, Özellikle kış günlerinin beğenilerek tüketildiği çorbalarından biri olan tarhana çorbası diğer birçok çorbaya göre hem besleyici hem de lezzetlidir. Tavuk veya et suyuyla yapılan tarhana çorbası daha lezzetli olmaktadır Ama kalori miktarı da artmaktadır. Artık marketlerde hazır tarhana çorbaları da bulunmaktadır ama evde yapılmış tarhana çorbasının lezzetini asla tutmamaktadır.
Tarhana Çorbası Kaç Kaloridir?
Bir kâse tarhana çorbasının kalori değeri bir dilim ekmeğin kalori miktarından daha fazladır. Bu nedenle diyet yapanlar veya formunu korumak isteyenler tarhana çorbası içerken yanında ekmek tüketmemeliler. 1 kâse tarhana çorbasının içerisinde 164 kalori vardır. 100 gram tarhana çorbası 82 kalori içermektedir. Bu enerjinin kalori dağılımı şu şekildedir:
- Karbonhidrat: %72
- Protein: %13
- Yağ: %15
Tarhana Çorbasının Besin Değerleri Nelerdir?
Diğer birçok çorbalara göre daha fazla kalori içeren tarhana çorbası aynı zamanda yüksek besleyici özelliğe sahiptir. Özellikle B grubu vitaminler, potasyum, kalsiyum, fosfor, kalsiyum ve folik asit bakımından zengin olan tarhana çorbası besleyici değerlerinin yüksek olması açısından özellikle çocuklara ve hastalara bolca tükettirilmelidir.
Tarhana Çorbasının Malzemeleri- 1 kâse tarhana
- 2 adet domates
- Yarım tablet tavuk bulyon
- 1 yemek kaşığı çiçek yağı
- Yeterince su
Tarhana Çorbasının Tarifi
Domatesleri rendeleyerek yağ koyduğunuz tencerede kavurun.
Domatesiniz kavrulduktan sonra içerisine bir miktar su koyun ve ardından yavaş yavaş tarhanayı karıştırarak dökün. Tarhana iyice eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Tarhananın kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve kaselere koyarak sıcak sıcak tüketin.
Tarhana Çorbasının Faydaları Nelerdir?- Tarhananın yapılış itibariyle tahılların fermantasyonu sonucu elde edilmesi mide ve sindirim dostu bir besin haline getirmiştir. Probiyotik özellikte olduğu için mide ve bağırsakları koruyucu özelliğe sahiptir.
- Yüksek miktarda kalsiyum içermesinden dolayı yoğurt tüketemeyen kişiler için alternatif bir kalsiyum kaynağıdır.
- Tarhananın kalori değeri yüksek olmasına rağmen besin değeri de yüksek olduğu için oldukça besleyici bir üründür.
- Sindirim sistemini çalıştırdığı için bebeklere ve yaşlılara tavsiye edilir.
- İçeriğinde yüksek oranda lif içermesi nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek kolesterol, kalp krizi ve yüksek tansiyon hastalıklarına faydası vardır.
- Yüksek antioksidan değeri ile enfeksiyonlara karşı vücudu savunur.
- İçeriğindeki likopen vücudumuzu damar sertliği hastalığına karşı korur.
- Gribal enfeksiyon halindeyken tarhana çorbasının içerisine bir iki tutam zencefil ve bol nane koyarak tüketildiğinde hastalığın çabucak atlatılmasını sağlar.
21.01.2024 07:12:58
Tarhana Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
0 Yorum Yapılmış "Tarhana Kaç Kalori?"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|
|
