Üzüm kaç kalori, üzüm yaz aylarında taze olarak, kış aylarında ise kuru olarak kuru olarak tüketilen bir meyvedir. Oldukça faydalı olan meyvenin pekmezi ve pestili de yapılmaktadır. Ülkemizde bolca yetiştiğinden, tüketimi de buna orantılı fazladır. İçeriğindeki zengin vitamin çeşitleriyle uzmanların tavsiye ettiği bu yaz meyvesi, yüksek antioksidan özelliğe sahiptir. Genellikle diyet yapan kişilere önerilen meyveler arasında olmasına rağmen, kalori değeri bakımından miktarında kısıtlama yapılmaktadır.

Faydalı etkileri açısından yüksek tansiyona ve karaciğerin sağlıklı olmasına faydası olan üzüm, cilt sağlığında ve kolesterol seviyesinin dengelenmesine de faydalı oluyor. Üzümün kabuğunda olan bir madde kansere karşı koruyucu, çekirdeklerinde bulunan madde kan yapıcı olarak faydalı oluyor. Bunun yanında üzümün iştah açıcı özelliğini mutlaka dikkate almalısınız. Fakat tüketimde aşırıya kaçılması tavsiye edilmiyor. Özellikle hamile olanlar, karaciğer yağlanması sorunu olanlar üzümü daha dikkatli tüketmelidir. Bebeğin anne karnındaki gelişimine olumsuz etkiler gösterebilir. Ayrıca içeriğindeki şeker oranı yüksek bir meyve olduğundan, şeker hastalarının üzüm tüketiminde dikkatli olması gerekir.

Üzüm yeşil ve siyah olarak iki türde yetişmektedir. Özellikle yaz döneminde daha fazla tüketilen üzümün miktarına dikkat edilmelidir. Çünkü içeriğindeki meyve şekerinin yüksek oranda olması nedeniyle kilo alımını arttırabilir. Ayrıca karbonhidrat ve yağ içeriğine sahip olmasının da dikkate alınması gerekir. Bu yüzden diyet yapan kişilerin menülerinde üzüm belirli miktarda bulunmalıdır.