Yağsız süt, protein, kalsiyum ve fosfor gibi önemli minerallerin en iyi kaynaklarından biridir. Uzmanlar, günlük olarak 1-2 su bardağı süt tüketimini önermektedir. Kolesterol sorunu olan kişilerin sütü yağsız veya az yağlı olarak tüketmesi daha uygundur. 1 su bardağı (200 ml) yağsız süt yaklaşık 68 kalori içermektedir. Yağsız Sütün Kilo Kontrolüne Etkisi Kilo problemi olan kişilerin light, yani yağsız süt tüketmesi gerekmektedir. Obezite, yağ birikimi nedeniyle oluşan ciddi bir rahatsızlıktır. Ancak düzenli beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri ile obezitenin önüne geçilebilir. Obezite tedavisinde kişinin yaşına, cinsiyetine ve sağlık durumuna göre kalori bakımından düşük diyet listesi hazırlanır. Bu uygulamada vücudun gereksinim duyduğu tüm besin öğelerinin alınması hedeflenir. Yağsız Sütün Besin Değerleri Fosfor, kalsiyum ve protein gibi mineraller bakımından zengin gıdalar, zayıflama programlarında yağsız ürünler tarafından karşılanır. Yağlı süt ve süt ürünleri fazlaca doymuş yağ içerir. Alınan kalorinin azaltılması için yağ oranı yüksek ürünlerin yağı alınmalıdır. Süt ve süt ürünlerinin yağı alındığında besin değerinden herhangi bir şey kaybetmezler. Vücudun yağ oranının azaltılması için kalsiyumun önemi büyüktür. Sütün kalsiyum etkisinden yararlanmak için yağsız süt mutlaka diyet listelerinde yer almalıdır. Tam Yağlı ve Yağsız Süt Arasındaki Farklar Tam yağlı sütün 1 su bardağı (200 ml) yaklaşık 6 gram kadar yağ içerir. Süt hayvansal bir besindir ve bu yağ oranının büyük bir kısmı doymuş yağ asitlerinden oluşur. Sütün yağı tamamen alınırsa yağsız, yarım alınırsa az yağlı süt elde edilir. Sütün yağının alınması ile besin değerinden bir şey kaybetmez, yalnızca verdiği enerjide azalma olur. Light Süt Tüketimi Yağsız süt, tam yağlı süte nazaran kalori bakımından daha düşüktür. Yağı alınmış ürünler light olarak tanımlanmaktadır. Light süt, lezzet bakımından yağlı süte nazaran daha farklıdır. Light sütü yeni tüketmeye başlayanlar, başlangıçta azar azar tüketmeli ve sütün tadına alıştıkça tüketim miktarını artırmalıdır. Örneğin, farklı meyveler ile karıştırılarak tüketildiğinde lezzet bakımından daha hoş bir tat elde edilebilir. Diyet Yaparken Fazla Yağsız Süt Tüketmenin Bir Zararı Var mı? Fazla yağsız süt tüketiminin herhangi bir zararı yoktur. Ancak tüketilen miktar önemlidir. Örneğin, 1-2 litre sütün bir gün içinde tüketilmesi ile hem fazla kalori hem de kalsiyum alınmış olacaktır. Bu sayede yağsız ürün tüketmenin diyet açısından herhangi bir anlamı olmayacaktır. Sütün Faydaları Nelerdir?
|
Işıner
23 Temmuz 2024 SalıPeki yağsız sütün kalori miktarı neden bu kadar düşük ve tüketimi kilo kontrolünde nasıl bir etki yaratıyor?
Cevap yazAdmin
23 Temmuz 2024 SalıIşıner, yağsız sütün kalori miktarının düşük olmasının nedeni, içinde bulunan yağın büyük bir kısmının çıkarılmış olmasıdır. Yağ, sütün kalorisinin büyük bir bölümünü oluşturur, bu nedenle yağsız süt, tam yağlı süte göre daha az kalori içerir. Kilo kontrolü sırasında yağsız süt tüketmek, daha az kalori almanıza yardımcı olabilir ve bu da kilo vermenizi veya kilonuzu korumanızı kolaylaştırabilir. Ayrıca, yağsız süt, protein ve kalsiyum gibi önemli besin ögeleri sağlar, bu da diyetinize besleyici bir katkı sunar.