Bamya, farklı ülkelerde farklı isimlerle bilinen değerli bir besin kaynağıdır. Tüm dünyada yetiştirilebilen bu sebze, sağlık için tüketilmesi gereken önemli bir gıdadır. İçeriğinde birçok önemli mineral, vitamin, elektrolit ve antioksidan bulunmaktadır. Sofralarda sıkça yer almayan bamyanın birçok faydası vardır. Bamya ile yapılan tüm yemekler oldukça yararlıdır. Ancak, kızartılmış bamya, fazla miktarda doymuş yağ ve kolesterol içermesi nedeniyle, sağlık açısından ve kilo vermeye çalışan kişiler için fazla tüketilmemelidir.

Bamyanın içeriğinde çözünür ve çözünmez lifler bulunur. Bu lifler diyet yapan kişiler için oldukça önemlidir. Bamyanın içerisindeki çözünür lifler, metabolik toksinleri yok eder. Bu sayede, kalp rahatsızlığı olan kişilerin bu rahatsızlık riskini azaltır ve sindirim sistemi ile vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasını sağlar.

Bamya, aynı zamanda ülseri önlemede de önemli bir rol oynar. Sindirim sistemindeki asidi nötralize eder. Göz sağlığı için de oldukça faydalıdır; retinayı korur ve katarakt oluşumunu engeller. Stres ve depresyon riskini azaltır, sinir sistemlerini korur. Bamyanın içeriğinde bulunan C vitamini, güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmak için gereklidir.

Bamyanın içeriğindeki K vitamini, güçlü kemikler ve kemik yapısını korumak için önemlidir. Ayrıca, kanın pıhtılaşması ve proteinlerin üretimi için de gereklidir. Kilo vermek isteyen kişiler bamya tercih edebilirler. Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi yaratır.

1 porsiyon, yaklaşık olarak 100 gram bamya 33 kaloridir. 100 gram bamyanın 89.58 gramı su içerir. Protein miktarı 1.93 gram, yağ miktarı 0.19 gram ve karbonhidrat değeri ise 4.75 gramdır.

Bamyanın faydaları aşağıda sıralanmıştır: