Şam böreği 100 gramda kaç kalori içerir?

Şam böreği, ince yufka ile hazırlanan ve çeşitli iç harçlarla doldurulan lezzetli bir atıştırmalıktır. Genellikle kıyma, peynir, ıspanak veya patates ile yapılır. Farklı pişirme yöntemleriyle çeşitlendirilip, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.

05 Kasım 2025
Şam Böreği: Tanım ve Özellikler

Şam böreği, Orta Doğu mutfağının sevilen bir lezzetidir. Genellikle ince yufka veya hamur kullanılarak yapılan bu börek, çeşitli iç harçlarla doldurulur. İç harç olarak genellikle kıyma, peynir, ıspanak veya patates kullanılır. Şam böreği, hem atıştırmalık olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilir.

Şam Böreği Besin Değeri

Şam böreğinin besin değeri, kullanılan malzemelere ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak genel olarak 100 gram Şam böreği ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 8-12 g
  • Yağ: 15-20 g
  • Karbonhidrat: 20-30 g
  • Fiber: 1-2 g

Kalori İçeriği ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Şam böreğinin kalori içeriği, iç harçların ve hamurun kalitesine göre değişir. Örneğin, yağda kızartılmış bir Şam böreği, fırında pişirilene göre daha fazla kalori içerebilir. Şam böreği, yüksek kalori içeriği nedeniyle, diyet yapan bireyler tarafından dikkatle tüketilmelidir. Ancak, dengeli bir diyetin parçası olarak ölçülü bir şekilde tüketildiğinde, lezzetli bir atıştırmalık olarak yer alabilir.

Şam Böreği Çeşitleri

Şam böreği, farklı iç harçlarla ve pişirme yöntemleriyle çeşitlendirilmiştir. Bu çeşitler arasında:
  • Kıymalı Şam Böreği
  • Peynirli Şam Böreği
  • Ispanaklı Şam Böreği
  • Patatesli Şam Böreği
  • Sebzeli Şam Böreği

Sonuç

Şam böreği, zengin lezzeti ve çeşitli iç harçları ile herkesin damak tadına hitap edebilir. 100 gramında ortalama 250-300 kalori içeren bu lezzet, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi gereken bir yiyecektir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için porsiyon kontrolü ve içerik bilgilerine dikkat edilmesi önemlidir.

Ekstra Bilgiler

- Şam böreği, Orta Doğu dışında Akdeniz mutfağında da popülerdir.- Geleneksel olarak, özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tercih edilir.- Yapımı oldukça kolaydır ve evde farklı malzemeler kullanılarak hazırlanabilir.- Sağlıklı alternatifler arasında tam buğday unuyla yapılan hamur kullanmak yer alabilir.

Bu bilgiler ışığında, Şam böreği hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak mutfaklarımızda yer almayı sürdürmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gökçay 06 Kasım 2024 Çarşamba

Şam böreği ile ilgili bu bilgileri okuduktan sonra aklıma birçok soru geliyor. Şam böreğinin iç harçları arasında en çok hangisini tercih ediyorsunuz? Kıyma mı, peynir mi yoksa sebzeli olanı mı? Ayrıca, fırında pişirilmiş olanları mı yoksa kızartılmış olanları mı daha lezzetli buluyorsunuz? Besin değerleri ve kalori içeriği hakkında dikkat edilmesi gerekenler de önemli, peki siz diyet yaparken Şam böreğini nasıl tüketiyorsunuz? Porsiyon kontrolü yapıyor musunuz yoksa bir dilimle yetinmek zor mu geliyor? Bunlar gerçekten merak ettiğim sorular.

1. Cevap
cevap
Admin 06 Kasım 2024 Çarşamba

Şam böreği konusundaki sorularınız çok güzel Gökçay bey, ben de kendi deneyimlerimi paylaşayım:

İç Harc Tercihim
Kıymalı ve peynirli arasında seçim yapmak gerçekten zor ama ben hafifliği nedeniyle genellikle peynirli olanı tercih ediyorum. Özellikle taze lor peyniri ve maydanoz karışımı harika oluyor.

Pişirme Yöntemi
Fırında pişirilmiş olanlar hem daha hafif hem de daha sağlıklı geliyor bana. Kızartma lezzetli olsa da ağır geldiği için fırın tercihim.

Diyet ve Besin Değerleri
Diyet yaparken küçük porsiyonlarla tüketmeye çalışıyorum. Bir-iki dilimi geçmemeye özen gösteriyorum ve yanında bol yeşillikli salata ile yiyorum. Tam buğday unuyla yapılan versiyonları daha sağlıklı oluyor.

Porsiyon Kontrolü
İtiraf etmeliyim ki bir dilimle yetinmek benim için de zor oluyor! Ama lezzetli olduğu kadar kalorili olduğunu bilerek porsiyon kontrolü yapmaya çalışıyorum.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;