Kumru, İzmir ilimizin sembolü haline gelmiş ve Türkiye'nin her yerinde beğenilerek tüketilen bir yemek çeşididir. Zengin içeriğinden dolayı bol miktarda vitamin, mineral ve protein içermektedir. Bununla birlikte, karbonhidrat ve yağ bakımından da zengin olduğu için kolesterolü olanlara ve diyabet hastalarına kesinlikle tavsiye edilmez. Bilindiği gibi salam, sosis ve sucuk sağlıksız besinler sınıfındadır. Kumrunun ana malzemeleri de bunlardan oluşmaktadır. Aynı zamanda mayonez ve kaşar peyniri içerdiği için bunlarda bol miktarda yağ asitleri bulunmaktadır. Peki, bu kadar çok çeşit malzeme ile hazırlanan kumru kaç kalori içermektedir?

Bir porsiyon kumru ortalama 533 kalori içermektedir. Bu da hiç azımsanacak bir miktar değildir. Bu nedenle diyet yapan kişiler kumrudan özellikle uzak durmalıdır. Şayet kumruyu çok seviyor ve kumru yemeden yapamam diyorsanız, iki haftada bir defa kumru tüketirken kumru tükettiğiniz gün diğer besinlerden daha az kalori alarak günü geçiştirebilirsiniz. İkinci bir alternatif de kumrunun malzemelerinden kısarak kalori değerini düşürebilirsiniz.

Kumru, özellikle sokak lezzetleri arasında popüler bir tercih olduğu için tüketimi sırasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Sağlıklı bir diyet sürdürmek isteyen bireyler için, kumru tüketimini sınırlı tutmak ve dengeli bir beslenme planı oluşturmak önemlidir. Ayrıca, kumruyu evde yaparken daha sağlıklı alternatif malzemeler kullanarak kalori miktarını azaltabilirsiniz. Örneğin, tam buğday ekmeği kullanabilir, işlenmiş et ürünleri yerine daha az yağlı ve daha doğal protein kaynaklarına yönelebilirsiniz.