Milföy Hamuru Kaç Kalori?

Milföy hamuru kaç kalori, milföy hamuru pratik, lezzetli ve bir o kadar kolay börek yapılabilecek bir hamur türüdür. Milföy hamurunun yağ oranı oldukça fazla olduğu için tüketimi pek tavsiye edilmemektedir. Ancak çat kapı gelen misafirler için adeta bir kurtarıcı olarak kullanılabilir. Yağlı bir hamur olduğu için kalori değeri de oldukça yüksektir. Kalori değeri hamurun iç harcı için kullanılan malzemelere göre de değişim gösterebilmektedir. 1 porsiyon milföy hamuru yaklaşık 187 kalori içermektedir. Yapılışı oldukça kolay olduğu için hanımların en fazla tercih ettiği börek hamurudur. İçerisinde birçok malzeme kullanılabilir. Diyet yapanlar için iç harcında sebze ya da yağsız peynir kullanılması tercih edilmelidir.

Milföy hamuru neredeyse her markette hazır bir şekilde bulunmaktadır. Hamur yoğurma ve açma derdinden kurtaran lezzetli bir hamur türüdür. Dondurulmuş olarak satıldığı için kullanmadan 15 dakika kadar önce buzluktan çıkartılarak düz bir zeminde çözülmesi beklenmelidir. Hamur çözüldükten sonra içine istenilen malzemeler koyularak genellikle muska şeklinde katlanıp, fırın kabına dizilir. Yağlı bir hamur oluğu için iç malzemede mümkün olduğunca yağ kullanılmamaya özen gösterilmelidir. Tepsiye dizilen böreklere yumurta sarısı sürülüp fırına verilir. Hamur piştiğinde kat kat açılır.

Milföy Hamurundan Börek Tarifi

Malzemeleri

Kişi sayısına göre milföy hamuru
1 fincan dövülmüş ceviz içi
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağından az fazla toz şeker
1 tane yumurta beyazı
1 çorba kaşığı kakao
8 çorba kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı toz tarçın

Üzeri için

1 tane yumurta sarısı
Toz şeker

Nasıl Yapılır?

Milföy hamurları buzluktan çıkartılarak düz bir zemine serilip, yumuşayıncaya kadar bekletilir. Çukur bir kabın içine süt, ceviz, şeker ve tarçın ilave edilerek karıştırılır. Tekrar üzerine yumurta beyazı, kakao, galeta unu ve vanilya eklenerek çırpılır. Tezgâhın üzeri hafif unlanır ve milföy hamurları merdane ile teker teker hafif açılır. Hazırlanan iç harçtan orta kısmına çapraz bir şekilde yerleştirilir. Hamur muska şeklinde katlanır. Ardından hamur yarım ay şekline getirilir.

Yumurta sarısı ufak bir kâsenin içine alınarak üzerine 1 çorba kaşığı su eklenip iyice çırpılır. Hazırlanan milföy börekleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Son olarak üzerlerine bolca toz şeker serpiştirilip 200 derecelik fırına verilir. Altı üstü piştikten sonra fırından alınır ve ilk sıcaklığını attıktan sonra servis edilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 17:03:55

Milföy Hamuru Kaç Kalori? ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

50 Mekik Kaç Kalori? Yakar

50 mekik kaç kalori yakar, Mekik egzersizi bel, karın ve iç karın bölgesini çalıştıran hareketlerden biridir. Kalori yakan egzersizler arasında yer alan mekik çekerek incelmek ya da zayıflamak için;Bel etrafındaki yağlanmanın durumu,Mekik hareketleri...

Pestil Kaç Kalori?

Pestil kaç kalori, bizim ülkemizde birçok meyvenin kaynatılıp, güneş ışığında kurutulması ile yapılan çok yararlı bir besin maddesidir. Erik, üzüm, dut ve kayısı en çok pekmezi yapılan meyvelerin başında yer alır. Pekmezin besin değerleri ve kalitesi...

1 Kase Puding Kaç Kalori?

1 kâse pudingin kaç kalori, olduğu puding seven kişilerin, kilo vermek için diyet yapanların ve aynı zamanda tatlı çeşitlerini seven kişilerin merak ettiği sorular arasında yer almaktadır. Her tatlı çeşidinde olduğu gibi puding tatlısının da yararlar...

Kaymak Kaç Kalori?

Kaymak kaç kalori sorusu kahvaltıda sofrasında kaymağın vazgeçilmezler listesinde olan kişiler, kaymağı seven ve kilo vermek için diyet yapan kişilerin merak ettiği sorular arasında yer almaktadır. Kaymağın özellikle de süt kaymağının oldukça fazla y...

1 Açma Kaç Kalori?

1 açma kaç kalori, açma özellikle hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmez elemanlarından biridir. Evde kahvaltı imkânı olmayan kişilerin dışarıda kahvaltılık olarak tercih ettiği ürünlerin başında da açma gelir. Pastane açmalarının 1 tanesi yaklaşık 4...

1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori?

1 dilim yaş pasta kaç kalori, Pastaların tüm türleri oldukça yüksek kalorili besinlerdir. Yaş pastaların yüksek kalorili besinlerden olmasının sebebi pastanın içeriğinde karbonhidrat, protein ve yağ bulunmasından kaynaklanmaktadır. Zengin içeriğiyle ...

1 Adet Kurabiye Kaç Kalori?

1 adet kurabiye kaç kalori, zayıflamak için girilen süreçte kurabiye, kek ya da hamur işleri tavsiye edilmeyen gıdalar arasındadır. Fakat diyet yaparken birçok gıdadan vazgeçmek doğru değildir. Diyette her ne kadar üç beyazdan uzak durulması gerekse ...

İğde Kaç Kalori?

İğde kaç kalori, İğde ağacı Anadolu'nun hemen hemen her bölgesinde yetişmektedir. Baharın gelmesiyle birlikte çiçek açar ve buram buram iğde kokusu yayılır. Meyvenin dışı kabuklu olup içi unumsu bir haldedir. Bazı idelerin içi kuru olup gersi bir tat...

Çeyrek Ekmek Kaç Kalori?

Çeyrek ekmek kaç kalori, Ekmeğin kalorisini hesaplamak için ekmekte kullanılan tahılın bilinmesi gerekiyor. O kadar çok çeşit ekmek türü vardır ki bu nedenle ekmekte kalori hesaplaması için ayrıntılı bir araştırma yapmak gerekiyor. Biz de sizler için...

Lavaş Ekmeği Kaç Kalori?

Lavaş Ekmeği Kaç Kalori, Lavaş ekmeği birçok yiyeceğin yanında servis edilip, tüketilmektedir. Bu yiyeceklerden özellikle kebapların yanında servis edilmesiyle meşhurdur. Lavaş ekmeği son zamanlarda tüketimi fazlalaşan çiğ köftenin de yanında fazlası...

1 Bardak Ayran Kaç Kalori?

1 bardak ayran kaç kalori, dünyanın en sağlıklı içeceklerinden birisidir ve bizim milli içeceğimiz denebilecek kadar sevilen ve tüketilen bir içecektir. Çok zararlı olan asitli içecekler hayatımıza girdiğinden beri ikinci plana düşmüş olmasına rağmen...

Orta Boy Pizza Kaç Kalori?

Orta boy pizza kaç kalori, Pizza fast food yemek türleri arasında en fazla beğenilerek tüketilen yemeklerden biridir. Her gün fast food alışkanlığımız katlanarak artmaktadır. Sağlıksız bir beslenme alışkanlığı olarak görülen pizza tüketmek yüksek kal...