1 yemek kaşığı etli kuru fasulyenin kalorisi ne kadar?

Etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Protein ve lif açısından zengin olan bu yemek, pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Ancak, sağlıklı beslenme açısından kalori bilgisi de büyük önem taşımaktadır. Bu makalede, 1 yemek kaşığı etli kuru fasulyenin kalori değerini ve besin içeriklerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Etli Kuru Fasulyenin Besin Değerleri

Etli kuru fasulye, genellikle kuru fasulye, et (genellikle kuzu veya dana eti), soğan, domates, biber ve baharatlarla hazırlanır. Kuru fasulye, bitkisel protein kaynağı olmasının yanı sıra, sağlıklı karbonhidratlar ve lif içerir. Aşağıda etli kuru fasulyenin ortalama besin değerlerini bulabilirsiniz:

• Kalori: 100 gram etli kuru fasulye yaklaşık 130-150 kalori içerir.
• Protein: 8-10 gram protein içerir.
• Karbonhidrat: 20-25 gram karbonhidrat içerir.
• Lif: 5-7 gram lif içerir.
• Yağ: 4-6 gram yağ içerir (bu miktar kullanılan etin türüne göre değişebilir).

1 Yemek Kaşığı Etli Kuru Fasulyenin Kalorisi

1 yemek kaşığı etli kuru fasulye, yaklaşık 15-20 gram ağırlığındadır. Bu durumda, 1 yemek kaşığı etli kuru fasulyenin kalorisi yaklaşık olarak 20-30 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu değer, yemeğin içeriğine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha fazla et veya yağ kullanılması, kalori miktarını artıracaktır.

Etli Kuru Fasulyenin Faydaları

Etli kuru fasulye, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan faydalarıyla da ön plana çıkmaktadır. Bu faydalar arasında şunlar yer almaktadır:

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur.
• Lif açısından zengin olması, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
• İçerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kilo kontrolüne yardımcı olur; uzun süre tokluk hissi sağlar.

Sonuç

1 yemek kaşığı etli kuru fasulye, ortalama 20-30 kalori içermektedir. Bununla birlikte, bu değer yemeğin hazırlanmasında kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Sağlıklı bir beslenme planında yer alabilecek bu yemek, besin değeri yüksek bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Ancak, kalori alımının kontrol altında tutulması gerektiğinden, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Etli kuru fasulye, yanında genellikle pilav veya turşu ile servis edilmektedir. Bu kombinasyon, yemeğin besin değerini artırırken, lezzetini de zenginleştirir. Ayrıca, etli kuru fasulye, yapım aşamasında çeşitli baharatlar eklenerek tatlandırılabilir. Zerdeçal, kimyon ve karabiber gibi baharatlar, hem lezzet hem de sağlık açısından faydalıdır. Bu nedenle, etli kuru fasulyenin hazırlanması sırasında baharat kullanımına özen gösterilmelidir.