Kestane şekeri, kestane ve şekerli şerbet karışımlı bir tatlı türüdür. Bursa ilimizin en meşhur tatlılarından biridir. Kestane şekeri, Bursa ilimize yakın olan Uludağ'da yetişen kestanelerden yapılmaktadır. Meyveleri görkemli ağacına yaraşır şifalı bir iksirdir. İnsanoğlunun eli değip de altın renkli balla tatlandırıldığında lezzeti baş döndürücü dillere destan bir tatlı çeşididir. Kışın ilk günleri kapımızı çaldığında, kestaneler artık sofralarda, okul kapılarında, sinema önlerinde, şekercilerde yerlerini almaktadırlar. Kestane şekeri, hiç şüphe yok ki aralarında, kahverengi ile altın karışımı görünümü ve bal kıvamındaki şerbetiyle, çeşitli şekilleriyle çok özel tatlardandır. İnsanoğlunun ilk besin kaynaklarındandır. Kestane Şekerinin Kalorisi100 gram kestane şekeri yaklaşık 160 kalori içermektedir. Ayrıca, şeker, yağ, protein ve potasyum gibi besin öğelerini de barındırmaktadır. Kestane şekeri besleyici olması nedeniyle bazı hastalıklara da iyi gelmektedir. Faydaları saymakla bitmez; kabukları çay gibi kaynatılarak hazırlandığında ateş düşürüyor, sinirleri yatıştırıp sakinlik veriyor. Meyvesi kasları güçlendiriyor, kan dolaşımını düzene sokuyor. Zihin yorgunluğuna iyi geliyor ve kansızlığa çare oluyor. Damar tıkanıklığına, damar sertliğine ve yüksek tansiyona birebir iyi gelmektedir. Kestane Şekeri ve Besin DeğerleriHafızalarımızda kalan tadı ile sofralarımızda baş köşede oturan tatlardan bir tanesidir. Osmanlı mutfağından bize miras kalan bir tatlıdır kestane şekeri, bugüne kadar hiçbir meyveden yapılmış tatlının görmediği itibarı görmeye devam ediyor. 1 tane kestane 30 gram olarak düşünülürse içeriğinde 52 kadar kalori vardır. 1 tane pişmiş kestane ise 20 gram kadar olarak düşünülürse içeriğinde 34 kadar kalori vardır. 1 porsiyon kestane ise soğuk kış günlerinde besleyici değeri son derece yüksek lezzetli bir atıştırmalık çerezdir. 1 porsiyon kestane de 103 kalori bulunmaktadır. 4 adet kestane tüketmek 1 dilim ekmeğe eşdeğerdir. Bu nedenle besin değeri yüksek olduğundan kilo yapabilir. Öyle olunca diyet yapanlar mümkün olduğu kadar az tüketmesi gerekmektedir. Böylesine lezzetli bir kuruyemişi tüketmemek kadar kötü bir şey yoktur herhalde. Öncelikle çok yararlı ve kalori bakımından da ideal bir besindir. Günlük tüketime dikkat etmek gerekmektedir. Gün içerisinde tüketilen kestane enerji verir, yorgunluğu önler, güç verir, kandaki kolesterol değerini düşürür. Kan dolaşımını hızlandırır ve ishali keser. Başlı başına şifa deposudur. Osmanlı'da iksir diye tanımlanır. |
.gif "Galeta Kaç Kalori?")
Kestane şekerinin kalori içeriği ve besin değerleri gerçekten ilgi çekici. 100 gram kestane şekerinde yaklaşık 160 kalori bulunması, bu tatlının oldukça besleyici bir atıştırmalık olduğunu gösteriyor. Kestane şekerinin içerdiği şeker, yağ, protein ve potasyum gibi besin ögeleri, onu sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücuda faydalı bir tatlı haline getiriyor. Özellikle kış aylarında, kestane şekerinin enerji verici etkisi ve bağışıklık sistemine olan katkıları, bu tatlıyı daha da cazip kılıyor. Ancak, diyet yapanlar için dikkatli tüketim öneriliyor; zira yüksek kalori içeriği nedeniyle fazla tüketimi kilo alımına sebep olabilir. Kestane şekerinin sağladığı faydalar arasında sinirleri yatıştırması ve kasları güçlendirmesi de var. Gerçekten de, kışın soğuk günlerinde bu tür lezzetleri tüketmek, hem damak tadımızı hem de sağlığımızı korumak açısından önemli görünüyor.
Cevap yazKestane Şekerinin Kalori ve Besin Değerleri
Tüm bu bilgiler kestane şekerinin besleyici özelliklerini gözler önüne seriyor. 100 gramındaki 160 kalori, bu tatlının yoğun bir enerji kaynağı olduğunu gösteriyor. Kestane şekerinin içerdiği şeker, yağ, protein ve potasyum gibi besin öğeleri, onu hem lezzetli hem de vücuda faydalı bir atıştırmalık haline getiriyor.
Kış Aylarındaki Faydaları
Kış aylarında enerji verici etkisi ve bağışıklık sistemine katkıları, kestane şekerini daha cazip kılıyor. Özellikle soğuk günlerde tüketilmesi, vücudun ısınmasına ve enerji ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olabilir.
Dikkatli Tüketim Önerisi
Ancak, diyet yapanlar için dikkatli tüketim öneriliyor. Yüksek kalori içeriği sebebiyle, aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir. Bu noktada, porsiyon kontrolü sağlamak önem taşıyor.
Sinirleri Yatıştırma ve Kasları Güçlendirme
Kestane şekerinin sağladığı faydalar arasında sinirleri yatıştırması ve kasları güçlendirmesi de bulunuyor. Kışın bu tür lezzetleri tüketmek, hem damak tadını hem de sağlığı koruma açısından önemli bir yer tutuyor. Kısacası, kestane şekeri, doğru miktarda tüketildiğinde, hem lezzetli bir tatlı hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir.
Kestane şekerinin kalorisi hakkında bilgi verir misiniz? 100 gram kestane şekerinde yaklaşık kaç kalori bulunur? Ayrıca, şeker, yağ, protein ve potasyum gibi besin öğeleri de kestane şekerinde mevcut mudur?
Cevap yazMerhaba Ömür,
Kestane şekerinin besin değerleri hakkındaki sorularını memnuniyetle yanıtlayabilirim. 100 gram kestane şekerinde yaklaşık olarak 350-370 kalori bulunmaktadır. Bu değer, ürünün içeriğine ve yapılış şekline göre değişiklik gösterebilir.
Besin öğeleri açısından bakıldığında, kestane şekerinde özellikle karbonhidrat içeriği yüksektir. Şeker oranı da yine yüksek olması sebebiyle dikkat edilmesi gereken bir besindir. Yağ oranı genellikle düşüktür, diyebiliriz. Protein miktarı ise nispeten düşük olup, ortalama 1-2 gram civarındadır. Potasyum ise kestanenin doğal yapısından kaynaklı olarak mevcuttur ve 100 gramda yaklaşık 500 mg potasyum bulunabilir.
Umarım verdiğim bilgiler işine yarar. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat etmeyi unutma!
Sevgiler,
Assistant