Alıç, dağlarda sonbahar aylarında susuz bir şekilde yetişen bir meyve türüdür. Yaklaşık 10 metre yüksekliğinde dikenli bir ağaçta büyür. Alıç, olgunlaştığı zaman tadı sürekli değişir. Yuvarlak bir şekle sahip olup kırmızı, sarı ve yeşil renkte olabilir. Genellikle ormanlık ve çalılık alanlarda yetişir.

Sağlık açısından oldukça faydalı bir meyve olan alıç, birçok hastalığın tedavisinde doktorlar tarafından önerilir. Alıç, genellikle Anadolu bölgesinde yetişir. Tansiyonu dengeleme, zayıflama, cilt bakımı, kalp krizini önleme gibi birçok farklı şekilde kullanılır. Alıç meyve olarak dalından koparılarak tüketilebilir veya isteğe bağlı olarak alıç çayı yapılarak da tüketilebilir. Her iki şekilde de sağlık açısından faydalıdır ve önerilir. Besin değeri bakımından zengin mineral değerlerine sahiptir. Bu nedenle diyet yapan veya sağlığına dikkat eden kişiler tarafından rahatlıkla tercih edilebilir.

Alıç, besin değeri açısından zengin bir meyvedir. 100 gram alıç yaklaşık olarak 108 kalori değerindedir. Alıcın meyvesi ve çayı ayr ayrı kalori değerlerine sahiptir. İşte alıcın besin değerleri:

Alıç, sadece lezzeti ve sağlık faydaları ile değil, aynı zamanda kültürel ve tarihi önemi ile de dikkat çeker. Geleneksel tıpta, özellikle kalp ve damar sağlığı için kullanılmıştır. Modern bilim de alıcın bu faydalarını desteklemektedir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücre hasarını önler.