Patlıcan Kebabı'nın besin değeri nedir, kaç kalori?

Patlıcan kebabı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, patlıcan kebabının besin değerleri, kalori içeriği ve sağlığa sağladığı faydalar hakkında bilgi verilmektedir. Düşük kalori ve zengin besin değerleriyle, dengeli beslenmede önemli bir yer tutar.

23 Ekim 2024

Patlıcan Kebabı: Besin Değeri ve Kalori İçeriği


Patlıcan kebabı, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Patlıcanın zengin besin değerleri ve lezzeti, bu yemeği popüler kılmaktadır. Bu makalede, patlıcan kebabının besin değerleri ve kalori içeriği hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Patlıcanın Besin Değerleri


Patlıcan, düşük kalorili bir sebze olup, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Patlıcanın besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 25 kcal (100 gram için)
  • Karbonhidrat: 5.88 gram
  • Protein: 0.98 gram
  • Yağ: 0.18 gram
  • Lif: 3.0 gram
  • A Vitamini: 73 IU
  • C Vitamini: 2.2 mg
  • Kalsiyum: 9 mg
  • Demir: 0.23 mg

Patlıcan Kebabının Kalori İçeriği


Patlıcan kebabı, genellikle patlıcan, et ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Bu nedenle, kalori içeriği kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram patlıcan kebabının kalori içeriği aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150-200 kcal (örneğin, 100 gram et ve patlıcan karışımıyla hazırlanmış kebap)
  • Protein: 15-20 gram
  • Yağ: 8-12 gram (kullanılan yağ miktarına bağlı olarak)
  • Karbonhidrat: 5-10 gram

Patlıcan Kebaba Sağladığı Faydalar

Patlıcan kebabı, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sağlığa sağladığı faydalar ile de dikkat çekmektedir. Aşağıda patlıcan kebabının sağladığı bazı faydalar bulunmaktadır:
  • Antioksidan Özellikler: Patlıcan, antioksidan özellikler gösteren nasunin içerir. Bu madde, hücre hasarını önleyebilir.
  • Kalp Sağlığı: İçerdiği lif ve potasyum sayesinde kalp sağlığını destekler.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalorili olması ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Sindirim Sağlığı: Lif içeriği, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.

Sonuç

Patlıcan kebabı, hem lezzetli bir yemek olarak hem de sağlığa faydaları ile ön plana çıkmaktadır. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile diyet listelerinde de yer bulabilir. Ancak, et ve yağ miktarına dikkat edilmesi, kalori alımını kontrol altında tutmak açısından önemlidir. Sağlıklı bir beslenme için patlıcan kebabı, dengeli bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanfer 19 Ekim 2024 Cumartesi

Patlıcan kebabının besin değerleri ve kalori içeriği hakkında yapılan açıklamalar oldukça bilgilendirici. Patlıcanın düşük kalorili olması ve zengin vitamin-mineral içeriği, sağlıklı beslenme açısından önemli bir avantaj sağlıyor. Özellikle kilo kontrolü konusunda patlıcan kebabının sağladığı tokluk hissi, diyet yapanlar için faydalı olabilir. Bunun yanında, antioksidan özellikleri ve kalp sağlığına olan katkıları da dikkat çekici. Peki, patlıcan kebabını daha sağlıklı hale getirmek için hangi malzemeleri kullanmayı önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tanfer Bey,

Patlıcan Kebabının Sağlıklı Hale Getirilmesi
Patlıcan kebabını daha sağlıklı hale getirmek için bazı malzemeleri değiştirmek veya eklemek faydalı olabilir. Öncelikle, kebabın hazırlanmasında kullanılan yağ miktarını azaltmak, örneğin zeytinyağı gibi sağlıklı yağlarla sınırlamak önemlidir.

Alternatif Malzemeler
Kırmızı et yerine, tavuk veya hindi eti kullanarak daha az yağlı bir seçenek tercih edebilirsiniz. Ayrıca, kebabın içerisine sebzeler ekleyerek lif içeriğini artırmak, yemeğin besin değerini yükseltecektir. Soğan, biber, domates gibi sebzeler hem lezzet katacak hem de vitamin-mineral açısından zenginleştirecektir.

Baharat ve İlaveler
Baharatları kullanarak yemeğin lezzetini artırabilir, tuz miktarını ise azaltarak kalp sağlığını koruyabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu soslar yerine, sade yoğurt veya yoğurtlu nane karışımları gibi daha hafif soslar tercih edilebilir.

Sonuç olarak, patlıcan kebabını sağlıklı hale getirmek için malzeme seçimlerine dikkat ederek, dengeli bir beslenme oluşturmak mümkündür. Bu şekilde, hem lezzetten ödün vermeden hem de sağlıklı bir öğün hazırlamış olursunuz.

Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?