Karnıyarık Kaç Kalori

Karnıyarık Kaç Kalori

Karnıyarık kaç kalori, öncelikle karnıyarık patlıcanın kızartılıp, kıymalı harç ile buluşturulması sonucunda hazırlanılan bir Osmanlı yemeğidir. Türk toplumunda karnıyarık yemeği önemli bir yere sahiptir ve çoğunlukla davet sofraları için hazırlanılır. Aynı zamanda kızartılarak hazırlanılan bir yemek olduğu için de kalori değeri biraz fazladır. Diyet yapan kişilerin biraz uzak duracakları yemek olsa da kaçamak günlerinizde karnıyarık yemeğine yer vermenizi tavsiye ederiz. Patlıcanın kızartılarak değil de közlenerek veya mangal üzerinde mühürleyip kendinize az kalorili karnıyarık yemeği hazırlayabilirsiniz.

Patlıcan ile yapılan yemeklerin başında gelen karnıyarık yemeği kızartılarak değil de diğer alternatif çeşitler ile hazırlanılır ise hem hafif hem de sağlıklı bir yemek hazırlanabilir. Ancak kızartılarak hazırlanılır ise bir küçük bir porsiyon karnıyarık yemeği 241 kalori oluşturmaktadır. Bunun yerine patlıcanları kızartarak değil de közleyerek patlıcan karnıyarık hazırlarsanız 191 kalori değerinde bir porsiyon yemek elde edebilirsiniz. Sağlık için oldukça faydalı olan patlıcanın en bilindik faydası ise kalp çarpıntısı sorununa iyi gelmesidir. Diğer faydalarını ise şu şekilde sıralamak mümkün:

  • Böbrekleri kuvvetlendirir ve idrar söktürücü özelliği vardır.
  • Kansızlık sorununa iyi gelir.
  • Kalbin sakinleşmesinde faydalıdır ve sükunet verir.
  • Vücutta bulunan damarları yüksek kolesteroldan dolayı oluşacak kötü etkenlere karşı korur.
  • İstemsiz oluşan kas kasılmalarına iyi gelir.
  • Sinirleri yatıştırır ve damar tıkanıklığına karşı iyi gelir.
  • Pankreasın iyi çalışmasında fayda sağlar.

Aynı zamanda patlıcan A vitamini, demir, protein ve C vitamini bakımından zengin sebzeler arasında yer alır. Patlıcanın bu faydalarından yararlanmak için haftada bir defa olmak üzere ve sağlık koşullarına uygun olacak şekilde pişirilmesi gerekir. Özellikle de karnıyarık yemeği hazırlarken olabildiğince yağdan uzak durmakta fayda olacaktır. Bilhassa diyet yapan kişiler için karnıyarık yemeğini hazırlarken daha dikkatli olmakta fayda olacaktır.

Bir Porsiyon Karnıyarık Yemeğinin Besin Değeri

  • Karbonhidrat 3.9
  • Protein 12,8
  • Yağ 19,6
  • Demir 1,7
  • Vitamin C 17,4
  • Vitamin A 88,2
  • Kalsiyum 27
  • Potasyum 334,8
  • Sodyum 475,2
  • Kolesterol 25,2

Diyet Karnıyarık Yemeği

Malzemeler

  • 6 tane patlıcan (patlıcan sayısını kişi sayısına göre hazırlayabilirsiniz
  • 250 gr yağsız dana kıyma
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 3 tane olgun domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 tane yeşil veya çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

Diyet karnıyarık yemeğini hazırlamaya patlıcanları alacalı soyarak başlayın ve yarım saat kadar hafif tuzlu suyun içerisinde bekletin. Sürenin ardından patlıcanları suyun içerisinden alıp kurulayın ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile arkalı önlü olacak şekilde kavurun. Kavurma işleminin yerine patlıcanları közleme tavasında veya fırının içerisinde közleyerek de hazırlayabilirsiniz. Kavrulmuş olan patlıcanları bir havlu kâğıdın üzerine alın ve bir müddet bekletin. Bu arada kıymayı bir yanmaz tavanın içerisine alıp suyunu verip çekene dek kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine iki yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve ince kıyım yapılmış kuru soğanlar ile biberleri içerisine ilave edip harmanlayın. Soğanlar yumuşayınca harcın içerisine salçayı, rendelenmiş domatesi ve baharatları ilave edip karıştırın. Kavrulmuş olan patlıcanların orta kısmını uzunlamasına alacak şekilde bir bıçak ile kesin arasına kıymalı harçtan ilave edin. Hazırlanılan yemeği bir fırın tepsisinin içerisine alın ve tepsiye bir su bardağı suyu boca edip yemeği yaklaşık 10 dakika kadar 200 derecelik fırında pişirin. Yemeğiniz sürenin ardından servis için hazır hale gelecektir. Şimdiden afiyet olsun…

Son Güncelleme : 02.09.2018 00:58:28

Karnıyarık Kaç Kalori Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Karnıyarık Kaç Kalori"
Ben sıkı bir diyet programı uyguluyorum. Uyguladığım diyetler ama aileye yemek daveti in gittiğimiz yerlerde istemeden bozuluyor. Yemek yemediğim zaman ayıp şeklinde anlaşılıyor. Bende yemeğimin yarısını yiyerek diyetimin çok bozulmamasını sağlıyorum. Dün komşu davetinde ana yemek karnıyarık yemeği idi. Karnıyarık kıymalı olduğu için bana yağlı geliyor. Karnıyarık kaç kaloridir?
Bengisu . 30.10.2018 06:26:24
CEVAP YAZ
50 Mekik Kaç Kalori Yakar
50 Mekik Kaç Kalori Yakar
50 mekik kaç kalori yakar, Mekik egzersizi bel, karın ve iç karın bölgesini çalıştıran hareketlerden biridir. Kalori yakan egzersizler arasında yer alan mekik çekerek incelmek ya da zayıflamak için; Bel etrafındaki yağlanmanın durumu,Mekik hareketler...
Pestil Kaç Kalori
Pestil Kaç Kalori
Pestil kaç kalori, bizim ülkemizde bir çok meyvenin kaynatılıp, güneş ışığında kurutulması ile yapılan çok yararlı bir besin maddesidir. Erik, üzüm, dut, ve kayısı en çok pekmezi yapılan meyvelerin başında yer alır. Pekmezin besin değerleri ve kalite...
1 Kase Puding Kaç Kalori
1 Kase Puding Kaç Kalori
1 kase pudingin kaç kalori, olduğu puding seven kişilerin, kilo vermek için diyet yapanların ve aynı zamanda tatlı çeşitlerini seven kişilerin merak ettiği sorular arasında yer almaktadır. Her tatlı çeşidinde olduğu gibi puding tatlısının da yararlar...
Kaymak Kaç Kalori
Kaymak Kaç Kalori
Kaymak kaç kalori sorusu kahvaltıda sofrasında kaymağın vazgeçilmezler listesinde olan kişiler, kaymağı seven ve kilo vermek için diyet yapan kişilerin merak ettiği sorular arasında yer almaktadır. Kaymağın özellikle de süt kaymağının oldukça fazla y...
1 Açma Kaç Kalori
1 Açma Kaç Kalori
1 açma kaç kalori, açma özellikle hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmez elemanlarından biridir. Evde kahvaltı imkanı olmayan kişilerin dışarıda kahvaltılık olarak tercih ettiği ürünlerin başında da açma gelir. Pastane açmalarının 1 tanesi yaklaşık 4...
1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori
1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori
1 dilim yaş pasta kaç kalori, Pastaların tüm türleri oldukça yüksek kalorili besinlerdir. Yaş pastaların yüksek kalorili besinlerden olmasının sebebi pastanın içeriğinde karbonhidrat, protein ve yağ bulunmasından kaynaklanmaktadır. Zengin içeriğiyle ...
1 Adet Kurabiye Kaç Kalori
1 Adet Kurabiye Kaç Kalori
1 adet kurabiye kaç kalori, zayıflamak için girilen süreçte kurabiye, kek ya da hamur işleri tavsiye edilmeyen gıdalar arasındadır. Fakat diyet yaparken birçok gıdadan vazgeçmek doğru değildir. Diyette her ne kadar üç beyazdan uzak durulması gerekse ...
İğde Kaç Kalori
İğde Kaç Kalori
İğde kaç kalori, İğde ağacı Anadolu'nun hemen hemen her bölgesinde yetişmektedir. Baharın gelmesiyle birlikte çiçek açar ve buram buram iğde kokusu yayılır. Meyvenin dışı kabuklu olup içi unumsu bir haldedir. Bazı idelerin içi kuru olup gersi bir tat...
Çeyrek Ekmek Kaç Kalori
Çeyrek Ekmek Kaç Kalori
Çeyrek ekmek kaç kalori, Ekmeğin kalorisini hesaplamak için ekmekte kullanılan tahılın bilinmesi gerekiyor. O kadar çok çeşit ekmek türü vardır ki bu nedenle ekmekte kalori hesaplaması için ayrıntılı bir araştırma yapmak gerekiyor. Biz de sizler için...
Lavaş Ekmeği Kaç Kalori
Lavaş Ekmeği Kaç Kalori
Lavaş Ekmeği Kaç Kalori, Lavaş ekmeği bir çok yiyeceğin yanında servis edilip, tüketilmektedir. Bu yiyeceklerden özellikle kebapların yanında servis edilmesiyle meşhurdur. Lavaş ekmeği son zamanlarda tüketimi fazlalaşan çiğ köftenin de yanında fazlas...
1 Bardak Ayran Kaç Kalori
1 Bardak Ayran Kaç Kalori
1 bardak ayran kaç kalori, dünyanın en sağlıklı içeceklerinden birisidir ve bizim milli içeceğimiz denebilecek kadar sevilen ve tüketilen bir içecektir. Çok zararlı olan asitli içecekler hayatımıza girdiğinden beri ikinci plana düşmüş olmasına rağmen...
Orta Boy Pizza Kaç Kalori
Orta Boy Pizza Kaç Kalori
Orta boy pizza kaç kalori, Pizza fast food yemek türleri arasında en fazla beğenilerek tüketilen yemeklerden biridir. Her gün fast food alışkanlığımız katlanarak artmaktadır. Sağlıksız bir beslenme alışkanlığı olarak görülen pizza tüketmek yüksek kal...

 

50 Mekik Kaç Kalori Yakar
Pestil Kaç Kalori
1 Kase Puding Kaç Kalori
Kaymak Kaç Kalori
1 Açma Kaç Kalori
1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori
1 Adet Kurabiye Kaç Kalori
İğde Kaç Kalori
Çeyrek Ekmek Kaç Kalori
Lavaş Ekmeği Kaç Kalori
1 Bardak Ayran Kaç Kalori
Orta Boy Pizza Kaç Kalori
1 Gevrek Kaç Kalori
1 Adet Ceviz Kaç Kalori
Leblebi Şekeri Kaç Kalori
1 Adet Zeytin Kaç Kalori
Bazlama Kaç Kalori
Künefe Kaç Kalori
Limonlu Soda Kaç Kalori
Patates Yemeği Kaç Kalori
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori
Biber Dolması Kaç Kalori
Cornetto Kaç Kalori
1 Porsiyon İskender Kaç Kalori
Yarım Ekmek Kaç Kalori
Kandil Simidi Kaç Kalori
Karpuz Çekirdeği Kaç Kalori
Biber Kızartması Kaç Kalori
1 Dilim Salam Kaç Kalori
Hazır Çorba Kaç Kalori
Popüler İçerik
1 Gevrek Kaç Kalori
1 Gevrek Kaç Kalori
1 gevrek kaç kalori, gevrek ara öğünlerde, sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde herkesin severek tükettiği bir yiyecektir. Gevrek yapımında bildiğim...
1 Adet Ceviz Kaç Kalori
1 Adet Ceviz Kaç Kalori
1 adet ceviz kaç kalori, sorusu kuruyemişi seven kişilerin, cevizi seven ve sürekli tüketen kişilerin, kilo vermek için diyet yapan kişilerin sorduğu ...
Leblebi Şekeri Kaç Kalori
Leblebi Şekeri Kaç Kalori
Leblebi Şekeri Kaç Kalori, Leblebinin ana maddesi nohuttur. Nohut'un kavrulması ile oluşan bir çeşit kuruyemiştir. Leblebi çeşidi olarak bilinen 2 çeş...
1 Adet Zeytin Kaç Kalori
1 Adet Zeytin Kaç Kalori
1 adet zeytin kaç kalori, kahvaltıların vazgeçilmez ürünü olan zeytin tam bir besin deposudur. Akdeniz Bölgesinde yetiştirilen zeytin yeşil ve siyah o...
Bazlama Kaç Kalori
Bazlama Kaç Kalori
Bazlama kalori, Türkiye de özellikle iç Anadolu bölgesinin kırsal kesimlerinde, ev hanımları tarafından yapılan bir tür ekmek çeşididir. Bu çok özel ...
Künefe Kaç Kalori
Künefe Kaç Kalori
Künefe, Hatay, ilimizden ünü bütün ülkeye yayılmış çok lezzetli bir şerbetli tatlı çeşididir. Künefenin, seveni çok olduğu için, özel dükkanları bile ...
Limonlu Soda Kaç Kalori
Limonlu Soda Kaç Kalori
Limonlu soda kaç kalori, kilo vermek isteyen kişilerin en sık başvurduğu meyvelerden biri limondur. Limon özellikle sabahları kahvaltıdan önce ılık su...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
50 Mekik Kaç Kalori Yakar
Pestil Kaç Kalori
1 Kase Puding Kaç Kalori
Kaymak Kaç Kalori
1 Açma Kaç Kalori
Hakkımızda
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018