| Pekmez, özellikle reçel gibi işlenmiş şeker olarak değerlendirilen bir besindir. Büyük bir bölümü şeker olan ve tatlılar arasında değerlendirilen pekmezin porsiyon olarak değerlendirilmesine baktığımızda, porsiyonlarının diğer yemek gruplarına nazaran daha küçük olduğunu görebiliriz. Bu yüzden de porsiyon değerlendirmesi yaparken buna göre bir değerlendirme yapmak mümkündür.
Pekmezin Kalori Değeri
Söz konusu pekmezin normal porsiyonlarına göre daha küçük olan ve tahinle karıştırılarak elde edilen porsiyonları olduğunda, bu porsiyonun kalori değerine baktığımızda 6 gramının 16 kalori değerine sahip olduğunu görebiliyoruz. Bu bakımdan da aldığınız kalori miktarı konusunda hassas bir dönemden geçiyorsanız, pekmez kullanımına dikkat etmenizde fayda vardır. Bu sayede kilo vermek için uğraştığınız dönemde yoğun şeker tadı olan pekmezin kalori değeri sebebiyle amacınızdan uzaklaşmamanız mümkün olacaktır.
Porsiyon Kontrolü
Pekmez kaç kalori diye bakarken porsiyonlarınızın büyüklüğünün önemini unutmamanız ve bir porsiyonu 6 gram olarak değerlendirerek sabah kahvaltılarınızda tüketeceğiniz zaman bu miktarın üzerine çıkmamanız daha doğru olacaktır. Ayrıca pekmezi kan şekeriniz düştüğünde günü daha dinamik olarak tamamlamak için 1 kaşık olarak tüketmeniz de doğru bir tercih olacaktır.
Diyet Programlarında Pekmez
Kullandığınız diyet programının içerisine düzenli olarak pekmezi almıyor olsanız da, zaman zaman kahvaltılarınızda ya da öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki ara öğünlerinizde pekmez tüketmeniz hem şeker ihtiyacınızı bastıracaktır hem de diyet programının sıkı olması sebebiyle rahatsız olduğunuz durumun içinden çıkmanıza olanak sağlayacaktır. Yani pekmezi kendinize besleyici bir kaçamak olarak rahatlıkla seçebilirsiniz.
Pekmezin Faydaları
Pekmez sadece tatlı bir kaçamak değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar. İşte pekmezin bazı faydaları:- Demir açısından zengindir ve anemiye karşı etkilidir.
- Enerji verir ve yorgunluğu azaltır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidan özelliklere sahiptir.
Pekmezin Çeşitleri
Pekmez, çeşitli meyvelerden elde edilebilir ve her birinin kendine özgü tat ve besin değerleri vardır. İşte bazı pekmez çeşitleri:- Üzüm Pekmezi: En yaygın olanıdır ve yüksek enerji verir.
- Dut Pekmezi: Antioksidan açısından zengindir.
- Hurma Pekmezi: Lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır.
- Keçiboynuzu Pekmezi: Kalsiyum açısından zengindir ve kemik sağlığına faydalıdır.
Sonuç
Pekmez, tatlı ihtiyacınızı karşılamak ve enerji sağlamak için mükemmel bir seçenektir. Ancak, kalori değeri yüksek olduğu için porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Diyet programınıza uygun şekilde tükettiğinizde, pekmezin sağlık açısından sunduğu faydalardan da yararlanabilirsiniz.
|
Alas
24 Temmuz 2024 ÇarşambaPekmezin kalori değerini kontrol etmeye çalıştığım bir dönemde, sabah kahvaltılarında tükettiğim miktarın önemli olduğunu fark ettim. Sizce pekmezi kahvaltıda tüketirken 6 gramı geçmemek mi daha doğru olur? Bu şekilde kalori kontrolünü daha kolay sağlayabilir miyim?
Cevap yazAdmin
24 Temmuz 2024 ÇarşambaAlas, pekmezin kalori değeri konusunda dikkatli olmanız oldukça yerinde bir yaklaşım. 6 gram pekmez, yaklaşık 18-20 kalori içerir, bu da kalori kontrolü açısından makul bir miktar olabilir. Ancak, pekmezi tüketirken sadece miktarına değil, diğer besinlerle birlikte nasıl dengelendiğine de dikkat etmeniz önemlidir. Pekmezi 6 gram ile sınırlamak, kalori alımınızı daha kolay yönetmenize yardımcı olabilir, ancak genel beslenme planınızı da göz önünde bulundurmalısınız. Sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı için diğer besin öğelerini de dengeli bir şekilde tüketmeyi ihmal etmeyin.