Tavuklu bezelye yemeğinin kalorisi nedir?

Tavuklu Bezelye Yemeği ve Kalori Değeri

Tavuklu bezelye yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu yemek, tavuk eti ile bezelyenin birleşimiyle hazırlanır ve genellikle çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilir. Besin değeri yüksek olan bu yemek, dengeli bir diyet için faydalı bir alternatif sunar.

Yemeğin Besin Değeri

Tavuklu bezelye yemeği, özellikle protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Aşağıda, bu yemeğin genel besin değerleri ile ilgili bazı önemli noktalar sıralanmıştır:

• Protein: Tavuk eti, yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır ve kas gelişimi için gereklidir.
• Lif: Bezelye, lif açısından zengindir ve sindirim sistemine fayda sağlar.
• Vitaminler: Bezelye, A, C ve K vitaminleri bakımından zengindir. Bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Mineraller: Yemeğin içinde bulunan sebzeler ve tavuk, demir, çinko ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir.

Kalori Hesabı

Tavuklu bezelye yemeğinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel bir hesaplama ile:- 100 gram tavuk göğsü yaklaşık 165 kalori içerirken,- 100 gram bezelye ise yaklaşık 81 kalori içermektedir. Bu durumda, bir porsiyon (ortalama 250 gram) tavuklu bezelye yemeğinin kalori değeri yaklaşık olarak:- Tavuk: 250 gram x 165 kalori/100 gram = 412.5 kalori- Bezelye: 100 gram x 81 kalori/100 gram = 81 kaloriToplam kalori: 412.5 + 81 = 493.5 kalori olarak hesaplanabilir. Ancak bu, yemek içerisinde kullanılan yağ ve diğer malzemelere bağlı olarak artabilir.

Yemeğin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Tavuklu bezelye yemeği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde birçok fayda sağlayabilir:

• Kalp Sağlığı: Tavuk eti düşük yağ içeriğiyle kalp sağlığını destekleyebilir.
• Kilo Kontrolü: Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Sindirim Sağlığı: Bezelyenin lif içeriği, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
• Bağışıklık Sistemi: İçeriğindeki vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Tavuklu bezelye yemeği, lezzetli ve besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, dengeli ve sağlıklı bir diyet için de önemli bir seçenek sunar. Kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişkenlik göstermekle birlikte, ortalama bir porsiyonda 493.5 kalori içermektedir. Bu yemek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bir parçası olarak değerlendirilebilir ve çeşitli sağlık faydaları sunar.

Ekstra Bilgiler

Yemeğin hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

• Yağ Seçimi: Yemekte kullanılacak yağın türü kalori miktarını etkileyebilir. Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilebilir.
• Sebze Çeşitliliği: Yemeğe eklenen farklı sebzeler, hem besin değerini artırır hem de lezzet katabilir.
• Baharat Kullanımı: Baharatlar, yemeğin lezzetini artırırken, aynı zamanda sağlık açısından da faydalı olabilir.