100 gram mevsim salata, yaklaşık olarak 31 kalori (Kcal) içerir. Mevsim salata, mineral ve vitamin açısından oldukça faydalıdır. Genel olarak ana öğünlerde ana yemeklerin yanında salata olarak tercih edilmektedir. Ancak, mevsim salata hazırlanırken yağ miktarının az olmasına dikkat etmek gerekmektedir.
Mevsim Salata Kalori Hesabı
- 100 gram mevsim salata 31 kaloridir.
100 Gram Mevsim Salata'nın Besin Değerleri Nelerdir?
- Karbonhidrat: 3.83 g
- Protein: 1.34 g
- Yağ: 1.03 g
- Lif: 1.72 g
- Kolesterol: 0 mg
- Sodyum: 109.63 mg
- Potasyum: 291.53 mg
- Kalsiyum: 39.61 mg
- Vitamin A: 132.89 µg
- Vitamin C: 43.38 mg
- Demir: 0.94 mg
Mevsim Salatanın Sağlığa Faydaları
Mevsim salata, içerdiği çeşitli sebzeler sayesinde sağlığa birçok fayda sağlar:
- Antioksidan Kaynağı: Salatada bulunan sebzeler, antioksidanlar bakımından zengin olup, vücudu serbest radikallerden korur.
- Vitamin ve Mineral Deposu: Vitamin A, C, potasyum ve kalsiyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir.
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Özellikle yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
- Bağırsak Sağlığını Destekler: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
- Kalp Sağlığına Katkı: Düşük yağ ve kolesterol içeriği sayesinde kalp sağlığını korur.
Mevsim Salatanın Hazırlanışında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Mevsim salata hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Yağ Miktarı: Salataya eklenen yağ miktarının az olmasına özen gösterilmelidir.
- Taze Sebzeler: Kullanılan sebzelerin taze ve mevsiminde olması önemlidir.
- Doğru Porsiyon: Salatanın porsiyon kontrolü yapılmalı, aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
- Çeşit Çeşit Sebzeler: Farklı sebzelerle çeşitlendirilmiş bir salata, daha fazla besin değeri sağlar.
Sonuç
Mevsim salata, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tüketilebilir. Hazırlanışı sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar takip edilerek, sağlıklı ve lezzetli bir salata elde edilebilir. |
