Yayla çorbası'nın kalori değeri nedir?

Yayla çorbası, Türk mutfağının zengin ve besleyici bir parçasıdır. Yoğurt, pirinç ve baharatlarla hazırlanan bu çorba, özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç veya hafif bir öğün olarak tercih edilir. Besin değerleriyle de dikkat çeker.

25 Şubat 2025

Yayla Çorbası Nedir?


Yayla çorbası, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen çorba çeşitlerinden biridir. Özellikle Orta Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde sıkça tüketilen bu çorba, yoğurt, pirinç, un ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanır. Genellikle yoğurtlu bir baz üzerine eklenen malzemelerle zenginleştirilen yayla çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkar.

Yayla Çorbası'nın Besin Değerleri


Yayla çorbası, içerdiği malzemeler nedeniyle birçok besin ögesini barındırır. Çorbanın kalori değeri, kullanılan malzemelere ve tarifin detaylarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 250 ml) yayla çorbası için ortalama kalori değeri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 120-150 kcal
  • Protein: 5-7 g
  • Yağ: 4-6 g
  • Karbonhidrat: 15-20 g
  • Fiber: 1-2 g

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?


Yayla çorbası, genelde şu malzemelerle yapılır:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1/4 su bardağı un
  • 4 su bardağı su veya et suyu
  • Tuz, karabiber ve nane gibi baharatlar
Bu malzemeler bir araya getirilerek çorba hazırlanır. Pirinç, su veya et suyunda haşlanır, ardından yoğurt ve un karışımı eklenerek kaynatılır. Baharatlar eklenerek lezzetlendirilir.

Yayla Çorbası'nın Sağlığa Faydaları

Yayla çorbası, besin değeri yüksek bir çorba olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sunar:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
  • Yoğurt, sindirim sistemini düzenleyen probiyotikler içerir.
  • Vücuda enerji sağlayan karbonhidratlar barındırır.
  • Yayla çorbası, düşük kalorili bir seçenek olduğu için diyet yapanlar için idealdir.

Yayla Çorbası Tüketimi ve Öneriler

Yayla çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak tercih edilir. Ayrıca, sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği olarak da tüketilebilir. Çorbanın yanında ekmek veya salata ile birlikte servis edilmesi önerilir.

Sonuç

Yayla çorbası, besin değerleri ve sağlık faydaları ile Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kalori değeri bakımından besleyici bir seçenek olan bu çorba, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile sofralarımızı süslemeye devam etmektedir.

Ek olarak, yayla çorbasının kalori değerinin değişkenlik göstermesi, tarifteki malzemelerin miktarına ve türüne bağlıdır. Bu nedenle, diyet programlarına dahil edilmeden önce, içeriklerin dikkatlice gözden geçirilmesi önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?