Bamya yemeği 100 gramda kaç kalori içerir?

Bamya, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir sebzesidir ve zengin besin değerleri ile sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Yüksek lif içeriği, vitamin ve mineral zenginliği sayesinde sindirim sağlığını desteklerken, düşük kalori içeriği ile diyetlerde tercih edilen bir seçenektir.

04 Aralık 2024

Bamya Yemeği: Besin Değeri ve Kalori İçeriği


Bamya, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sebzedir. Sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Bamya, yüksek lif içeriği, vitamin ve mineral zenginliği ile dikkat çeker. Bu yazıda, bamya yemeğinin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık yararları üzerinde durulacaktır.

Bamya Yemeğinin Kalori İçeriği


Bamya yemeği, genellikle zeytinyağı, soğan, domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. 100 gram bamya yemeği ortalama olarak 33 kalori içermektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
  • Bamya (çiğ): 31 kalori
  • Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 119 kalori
  • Soğan (1 adet, ortalama 100 gram): 40 kalori
  • Domates (1 adet, ortalama 100 gram): 18 kalori

Bamyanın Besin Değerleri


Bamya, zengin bir besin kaynağıdır. İçeriğinde bulunan bazı önemli besin değerleri şunlardır:
  • Protein: 2 gram
  • Karbonhidrat: 7 gram
  • Lif: 3 gram
  • Yağ: 0.2 gram
  • A Vitamini: 36 mikrogram
  • C Vitamini: 23 miligram
  • Kalsiyum: 82 miligram
  • Demir: 0.2 miligram

Bamyanın Sağlık Yararları

Bamya, sağlık açısından birçok fayda sunar. Bunlar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Antioksidan özellikleri ile hücreleri serbest radikallerden korur.
  • Kalp sağlığını destekleyici etkileri vardır, çünkü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • İçerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur, düşük kalorili bir seçenek olarak diyetlerde yer alabilir.

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Bamya yemeği yapmak oldukça pratiktir. İşte temel bir tarif:

1. 500 gram bamya, 1 adet büyük soğan, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve baharatlar (tuz, karabiber, pul biber) hazırlayın.

2. Soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

3. Domatesleri ekleyin ve karıştırın.

4. Bamya ekleyin, üzerine yeterince su koyun ve kısık ateşte pişirin.

5. Baharatları ekleyin ve 20-30 dakika kadar pişmeye bırakın.

Sonuç

Bamya yemeği, sağlıklı bir besin kaynağı olmasının yanı sıra düşük kalorili bir seçenek sunar. 100 gram bamya yemeği ortalama 33 kalori içerirken, besin değeri açısından da birçok fayda sağlar. Bu nedenle, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek isteyen bireyler için bamya yemeği ideal bir alternatif olabilir.

Ekstra Bilgiler

Bamya, sadece yemeği ile değil, aynı zamanda çorbası ve salatası ile de tüketilebilen çok yönlü bir sebzedir. Ayrıca, bamya tohumları da yağ üretimi için kullanılmaktadır. Bamya, yaz aylarında taze olarak bulunmasıyla bilinir, ancak dondurulmuş ya da konserve ürünleri de kullanmak mümkündür. Sağlık açısından faydaları ve düşük kalorili içeriği ile bamya, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez parçalarından biri olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yağızkan 31 Ekim 2024 Perşembe

Bamya yemeği hakkında öğrendiklerim gerçekten ilginç. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olan faydaları çok etkileyici. Ayrıca, 100 gramının sadece 33 kalori olması, diyet yapanlar için harika bir alternatif sunuyor. Bamyanın vitamin ve mineral zenginliği de dikkat çekiyor. Özellikle A ve C vitamini açısından zengin olması, bağışıklık sistemine destek olmasını sağlıyor. Bu kadar sağlıklı bir sebzenin çeşitli şekillerde tüketilebilmesi de avantajlı. Bamya yemeği, çorbası ve salatası ile çok yönlü bir kullanım sunuyor. Sizce bamyanın bu kadar çok faydası varken, daha fazla kişi neden bu sebzeyi diyetlerine dahil etmiyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yağızkan,

Bamya hakkında paylaştıkların gerçekten çok değerli bilgiler içeriyor. Lif zenginliği ve düşük kalori içeriğiyle diyetlerde sıklıkla tercih edilmesi gereken bir sebze. Ancak, bamyanın yaygın olarak tercih edilmemesinin birkaç nedeni olabilir.

Lezzet Tercihleri: Bazı insanlar bamyanın dokusunu ve tadını sevmeyebilir. Bu sebzenin pişirilme şekli de lezzet algısını etkileyebilir.

Farkındalık Eksikliği: Bamya, birçok kişi tarafından tanınmayan veya yeterince bilinmeyen bir sebze olabilir. Sağlıklı beslenmenin öneminin artmasıyla birlikte daha fazla insanın bamyanın faydalarını öğrenmesi, tüketimini artırabilir.

Alternatiflerin Fazlalığı: Günümüzde diyet yaparken tercih edilen birçok sebze ve meyve var. İnsanlar genellikle daha yaygın olan sebzeleri tercih ediyor olabilir.

Bamyanın sağlık yararlarının daha fazla kişi tarafından benimsenmesi için, bu konuda farkındalığın artırılması ve çeşitli tariflerle tanıtılması faydalı olabilir. Umarım, bu güzel sebzeyi daha fazla kişi diyetine dahil eder!

Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?