Etli biber dolması kaç kalori içerir?

Geleneksel Türk mutfağının gözde lezzetlerinden etli biber dolmasının besin değerleri ve kalori içeriği merak edilen konular arasında yer alıyor. Bu yazı, dolmanın bileşenlerinden porsiyon kontrolüne kadar tüm detaylarıyla dengeli tüketim için rehber niteliği taşıyor.

18 Kasım 2025
Etli Biber Dolmasının Kalori İçeriği

Etli biber dolması, geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İç kısmında kıyma, pirinç ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir harçla doldurulan biberler, genellikle domates sosu eşliğinde pişirilir. Peki, etli biber dolmasının kalori hesabı nasıldır?

1. Etli Biber Dolmasının Bileşenleri

Etli biber dolmasının kalori değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Genel olarak, aşağıdaki ana bileşenler dolmanın kalorisini etkileyen unsurlar arasında yer almaktadır:
  • Biber: Kalori değeri düşük olan biberler, yiyeceğe lezzet katar. 100 gram biber, ortalama 20-30 kalori içermektedir.
  • Kıyma: Kıyma türü (sığır, kuzu, tavuk) ve yağ oranı, kalori miktarını artırmakta veya azaltmaktadır. 100 gram yağsız sığır kıyması yaklaşık 250-300 kalori içermektedir.
  • Pirinç: 100 gram pişirilmiş pirinç, yaklaşık 130 kalori taşımaktadır.
  • Baharatlar ve Domates Sosu: Baharatlar genellikle kalori içermezken, domates sosu 100 gram için yaklaşık 30 kalori eklemektedir.

2. Etli Biber Dolmasının Ortalama Kalori Hesabı

Etli biber dolmasının toplam kalori değeri, içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Genel bir hesaplama yapmak gerekirse:- 1 adet orta boy etli biber dolması genellikle 200-300 kalori aralığında bulunmaktadır.- Bu kalori miktarı; kullanılan kıymanın yağ oranına, pirinç miktarına ve varsa eklenen yağlı sos miktarına göre artmaktadır.

3. Besin Değeri ve Diğer Unsurlar

Etli biber dolmasının besin değeri açısından faydalı yönleri bulunmaktadır:
  • Protein: Kıyma, dolmanın önemli bir protein kaynağıdır.
  • Vitamin ve Mineraller: Biberler, A vitamini, C vitamini ve bazı B grubu vitaminler açısından zengindir.
  • Lif: Pirinç ve biberin birleşimi, lif açısından yeterli bir öğün sağlar, sindirim sistemine yardımcı olur.

4. Sonuç ve Tavsiyeler

Etli biber dolması, lezzetli ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, dengeli bir biçimde tüketildiğinde de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Ancak, yüksek kalori içeriği nedeniyle, porsiyon kontrolü yapmak faydalıdır. Yüksek kalorili soslardan ve aşırı yağ kullanmaktan kaçınmak, yemeğin kalorisini düşürmede etkili olur. Ayrıca, dolmaların yanında salata veya yoğurt tüketmek, yemeklerin besin değerini artıracaktır.

Sonuç olarak, ortalama bir etli biber dolmasının kalori içeriği 200-300 arasında değişmektedir. Bireylerin günlük kalori ihtiyaçlarına göre, bu yemeği öğünlerinde uygun bir şekilde değerlendirmeleri önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;